Anda sedang mencari ide resep sosis ayam ala chmp yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam ala chmp yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan ayam serta sosis, masak hingga setengah matang. pexels.com/@pixabay. Bawang putih dan bawang bombay yang telah wangi lalu Oseng-oseng hingga sosis dan ayam setengah matang. Kalau kamu mau tambah sayuran atau jenis protein lain juga boleh banget lho, misalnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam ala chmp, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis ayam ala chmp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis ayam ala chmp sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SOSIS AYAM ala CHMP memakai 13 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOSIS AYAM ala CH*MP:
- Gunakan 500 gr Daging Dada Ayam
- Gunakan 100 gr Kulit Ayam (bisa full daging ayam)
- Gunakan 3 Butir Telur (UK besar)
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan Bahan kering:
- Siapkan 1 pack Premix Frankfurter (premix A+premix B)
- Ambil 80 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 bungkus Kaldu bubuk
- Sediakan 4 sdm Bumbu Balado/ BBQ
- Ambil 250-300 ml Air Es
- Sediakan 6 Meter Casing Sosis (diameter 18 mm)
Anda cukup perhatikan & ikuti beberapa langkah di bawah ini untuk dapat membuat sosis ayam yang lezat dan sehat. Demi menjaga kesegaran product ketika tiba di tempat anda. Namun apabila terjadi kerusakan di dlm proses pengiriman,mohon maaf kami tidak bertanggung jawab. (Jarang terjadi) Selamat berbelanja Best regards Frozen_home Beli eceran harga grosir !!! Sosis adalah produk olahan yang dibuat dari bahan dasar berupa daging (sapi,ikan atau ayam) yang digiling.
Cara menyiapkan SOSIS AYAM ala CH*MP:
- Campur Daging ayam+Kulit yg sudah digiling dgn 6 Siung Bawang Putih cincang, telur utuh, aduk sampai rata.
- Setelah rata masukan semua bahan kering,
- Diantaranya Tepung premix Frankfurter A dan B, Tepung Tapioka, bumbu Balado atau BBQ, Gula, garam, merica dan kaldu bubuk, mix semua sampai rata sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Aduk rata smpai membentuk konsistensi adonan yg pas(liat Video).
- Siapkan Plastik corong lalu isi dgn adonan sosis, bisa juga menggunakan corong untuk memudahkan pengisian adonan dlm casing sosis
- Siapkan casing sosis, bisa pake yg Edible atau non Edible ya, disini sya pake yg non Edible dgn UK 15mm. 🌭Mulai isi Adonan sosis kedalam casing, usahakan tidak ada udara yg terperangkap dlm casing yg nanti bisa membuat sosis kisut.
- Setelah terisi rata bagi sosis sesuai dgn UK yg dimau lalu ikat dgn benang.
- Didihkan air sampai benar benar mendidih, lalu kecilkan api nya (sya pake api lilin) masukan sosis dlm air mendidih dan api kecil lalu rebus selama 30-45 menit atau smpai sosis mengapung dan warna nya berubah.
- Siapkan baskom berisi Air es, jika sosis sudah mengapung angkat lalu tiriskan dan masukan pada baskom berisi air es
- Fungsinya agar menghentikan pematangan pada sosis dan sosis cepat dingin.
- Sosis siap di olah untuk berbagai masakan✌️ bisa juga langsung dimakan seperti sosis siap makan.
- Jika ingin dibekukan tunggu hingga Sosis dingin ya, setelah itu msukan dlm kontainer, tutup rapat. Masukan freezer sosis bisa tahan 2 bulan lebih.
- SELAMAT MENCOBA~
- Ada yg bisa tebak yg homemade dan yg toko punya ??
- Bisa diolah jdi sosis bakar :P hmmm yummyyy…
- Note : 🌭 Premix Frankfurter itu adalah rempah tambahan untuk membuat sosis yg terdiri dari Tapioka modifikasi dan rempah Frankfurter - Wajib pake ini biar tekstur sosis yg didapat bisa pas kekenyalan nya.
- Dimana premix beli nya ? di 0812-4989-3611 untuk belinya atau tanya-tanya dlu gpp, atau bisa di instagram @maccby_kitchen ya disana lengkap aku kasih video step by step nya. thank you~
Pada prinsipnya semua jenis daging dapat dibuat Saat ini, sosis ayam dapat dengan mudah anda beli di toko atau di warung. Sosis yang dijual ini memang sangat praktis untuk diolah menjadi. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran Begini asal usul mulanya sejarah sosis solo, Walau sama-sama bernama sosis, jajanan yang satu ini tidak seperti sosis yang kita kenal pada umumnya. Sosis tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia. Sosis sudah terjual diberbagai warung ataupun supermarket dengan bahan yang sangat bervariasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOSIS AYAM ala CH*MP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
