Lagi mencari inspirasi resep sup jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung. Cara mengolah sup jagung ini pun terbilang gampang dan mudah. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Jagung memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Jagung:
- Siapkan 1 buah jagung dipipil
- Gunakan 200 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 lembar jamur kuping
- Siapkan 2 batang wortel brastagi
- Sediakan 1 batang sosis frankfurter
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt bumbi jamur
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 liter air
Selain sup jagung, masih banyak macam sup lainnya dari beberapa negara yang juga memilki nilai gizi yang tinggi contohnya Borscht dari Ukraina, Solyanka dari Rusia, dan Minestrone Soup dari Italia. Sup ayam memang terdengar sangat biasa untuk disantap sehari-hari. Nah, kalau bosan, kamu bisa menambahkan campuran telur dan jagung sebagai pelengkap. Sup jagung krim adalah pilihan klasik yang pasti akan menyenangkan orang-orang banyak.
Cara menyiapkan Sup Jagung:
- Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay, tumis bersama margarin dan jahe geprek sampai harum lalu masukkan daging ayam giling, tumis hingga matang
- Pipil jagung, rendam dan iris memanjang jamur kuping, kukus dan potong dadu wortel
- Potong dadu sosis
- Masukkan jagung, jamur kuping, wortel, sosis. Masukkan juga air, garam, gula pasir, merica, bumbu jamur, kecap asin. Tutup panci, biarkan hingga mendidih
- Setelah wortel empuk, encerkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan ke panci pelan2 sambil terus diaduk hingga kuah mengental
- Kocok lepas telur, masukkan ke dalam sup perlahan sambil terus diaduk hingga membentuk serat
- Matikan api dan hidangkan segera
Rasa manisnya cocok sekali dengan taburan seperti daun bawang, daging babi asap, kepiting atau paprika. Sup Jagung merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Jagung. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Sup kepiting jagung adalah sebuah olahan yang disajikan dalam masakan China, masakan China Amerika, dan masakan China Kanada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
