Lagi mencari ide resep chestnut moon cake (kue bulan kastanya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chestnut moon cake (kue bulan kastanya) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Chestnut Moon Cake (Kue Bulan Kastanya) enak lainnya! Chestnut Moon Cake (Kue Bulan Kastanya). Bahasa Inggrisnya sih Chestnut, dan menurut om Google, bahasa Indonesianya chestnut adalah kastanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chestnut moon cake (kue bulan kastanya), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chestnut moon cake (kue bulan kastanya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chestnut moon cake (kue bulan kastanya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chestnut Moon Cake (Kue Bulan Kastanya) memakai 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chestnut Moon Cake (Kue Bulan Kastanya):
- Gunakan 1 bungkus kastanye tumbuk manis siap pakai
- Ambil 2 cup tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm baking powder(bakpuder)
- Sediakan 1/4 cup susu bubuk (skim boleh, full cream lebih baik)
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 2/3 cup gula pasir
- Siapkan 1/3 cup mentega/margarin/mentega putih cair
- Ambil sejumput garam
- Sediakan 1 butir kuning telur, kocok lepas
Di negeri asalnya China, festival moon cake (kue bulan) menjadi perayaan istimewa dalam menyambut datangnya musim gugur. Dalam tradisi umat Tionghoa, saat perayaan kue bulan seluruh anggota keluarga. Mini Moon Cake Varian Rasa: -Keju -Coklat -Messes Coklat. -Messes Rainbow -Choco Ball -Rainbow Ball -Kacang -Fla Durian, Fla Strawberry, Fla Nanas DLL. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Chestnut Moon Cake (Kue Bulan Kastanya):
- Disini kacang kastanye tumbuk siap pakainya ada yang dijual di kalengan, ada yang di gelas kaca, ada yang bungkusan. Terserah mau pakai yang mana. Boleh diganti kacang merah tumbuk ataupun isi lainnya
- Ini cetakan-cetakan yang saya pakai (cetakan kepepet haha)
- Panaskan oven 375 F
- Campurkan serta ayak terigu, susu, serta bakpuder
- Di tempat terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan serta kocok lelehan mentega serta garam
- Masukkan campuran terigu dan aduk hingga menjadi adonan yang tidak lengket ditangan
- Bulatkan adonan (serta kacang kastanye juga dibulatkan yah), besarnya menyesuaikan cetakan Anda
- Pipihkan bulatan adonan, dan letakkan satu kelereng isian ketengahnya
- Bulatkan kembali adonan, menutupi isian. Taruh pada cetakan dan tekan menutupi cetakan
- Letakkan kue pada loyang yang sudah diberi margarin
- Kadang adonan ada yang nempel dicetakan, bisa dicungkil/dirapikan dengan pisau. Mungkin ini tidak akan terjadi jika memakai cetakan kue bulan. Di gambar atas, adonan sering nempel di cetakan bentuk bunga, jadi suami saya kerjain, buat ngerapiin :-))
- Sapu kue dengan kocokan kuning telur dan siapkan satu loyang (terserah bentuk apa), isi dengan air separuh penuh. Taruh loyang berisi air ini ke rak oven terbawah sebelum memanggang kue bulan ini (agar kue empuk)
- Panggang hingga kekuningan/kecoklatan 20-25 menit
- Sajikan langsung atau bisa di bungkus dulu dengan kertas aluminum dan dimasukkan ke tupperware, dan tahan kurang lebih 2-3 hari (atau semingguan kalau disimpan di kulkas)
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Harga murah karena saya produsen pertama bukan agen. Cake flour is ideal for making mooncake. It has sufficient gluten to form the dough but is not too much that will harden the soft pastry. Since the amount of water varies among different brands of golden syrup, the amount of flour required to form the soft dough is not the same.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chestnut Moon Cake (Kue Bulan Kastanya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
