Lagi mencari ide resep sosis solo ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis solo ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Berikut ini kami sajikan resep sosis solo ekonomis dengan isian tahu giling tumis rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis solo ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis solo ekonomis menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis solo ekonomis:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula sesuai selera
- Sediakan 1 sachet susu bubuk
- Gunakan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam
- Ambil Bahan kulit
- Ambil 1 kg tepung terigu
- Gunakan 3 butir telor
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 ltr air atau sesuaikan kekentalan
- Gunakan 5 sdm minyak
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan pencelup
- Gunakan 2 butir telor
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air (encer)
Rasanya yang manis dan gurih membuat sosis solo cocok jadi sarapan atau camilan untuk minum. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri.
Cara menyiapkan Sosis solo ekonomis:
- Pertama rebus ayam sampai empuk lalu di blender atau di suwir² kl aku diblender
- Ulek semua bumbu lalu ditumis tambahkan air kaldu masukkan ayam yg sdh kita blender tambahkan garam,gula,merica bubuk.koreksi rasa..masak hingga air menyusut..dirasa sdh nyusut masukkan susu bubuknya..diaduk hingga rata,airnya sat matikan kompor biarkan dingin
- Lalu bikin kulitnya campurkan semua bahan aduk pake wisk hingga rata dan gak bergerindil..cek kekentalannya..dirasa sdh cukup..tuang adonan ke teflon masak hingga adonan habis
- Ke tiga isi kulit nya dg ayam yg sdh dimasak gulung2 seperti kita bikin risols..lakukan sampai hbs
- Lalu goreng dg kocokan telor campur tepung dan air yg sdh diberi garam…goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..angkat tiriskan..goreng sampai hbs..
- Selesai..bisa dikemas seperti ini untuk dijual..
- Selamat mencoba
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis solo ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
