Mooncake Flower - isi kacang merah
Mooncake Flower - isi kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep mooncake flower - isi kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mooncake flower - isi kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake flower - isi kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mooncake flower - isi kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Homemade Pandan Mung Bean Paste for Mooncake Mooncake ini punya beragam isian manis. Jika umumnya mooncake berisi pasta kacang merah atau lotus, festival tahun ini di China ada beragam kreasi mooncake.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mooncake flower - isi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mooncake Flower - isi kacang merah menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mooncake Flower - isi kacang merah:
  1. Ambil isi :
  2. Siapkan 250 gram kacang merah
  3. Ambil 125 gram gula pasir
  4. Sediakan 80 gram margarin
  5. Siapkan 3 sdm minyak
  6. Gunakan 1 sachet santan instan (saya pakai bumas)
  7. Gunakan golden syrup :
  8. Gunakan 100 gram gula pasir
  9. Ambil 70 ml air
  10. Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis / lemon
  11. Gunakan kulit :
  12. Gunakan 90 ml golden syrup (yg sudah dibuat tadi)
  13. Siapkan 160 gram tepung terigu
  14. Ambil 40 gram minyak

Cita rasa yang dihasilkan pun begitu enak, isi kacang merah di dalamnya akan terasa lembut di lidah. Yuk buat dan sajikan kue onde-onde. Kacang merah bakpao empuk ini sama seperti aneka jenis kue bakpao lainnya yang memiliki cita rasa gurih manis dan lembut. Sangat enak dinikmati sebagai sarapan maupun sekedar cemilan.

Langkah-langkah membuat Mooncake Flower - isi kacang merah:
  1. Dimulai dr membuat isi : - kukus kacang merah (saya presto 10menit). Setelah matang blender kacang merah sampai benar2 halus. Campur kacang merah dgn santan, gula, margarin dan minyak. Aduk terus sampai menjadi pasta.
  2. Ini pasta yg sudah jadi.
  3. Bulatkan pasta yg sudah dingin. Setelah itu bisa di simpan dikulkas terlebih dahulu
  4. Lanjutkan dgn membuat syrup (utk campuran kulit nanti) : Lelehkan gula di dalam panci (kalau bisa menggunakan panci teflon agar tidak gosong) sampai gula mencair dan kecoklatan, gunakan api kecil ya. Lalu tambahkan air 70ml dan perasan jeruk nipis. Masak sebentar dan pastikan gula telah benar-benar larut. Hati2 saat memasukan air, krn nanti gula akan meletup2 terkena air. Masak sampai 90ml. Lalu sisihkan.
  5. Membuat kulit : Campurkan syrup yg telah dibuat sebelumnya dengan tepung terigu + minyak. Uleni terus sampai adonan tercampur dan tidak menempel ditangan. Lalu bulatkan adonan kulit sejumlah bulatan isi.
  6. Pencetakan : Ambil adonan kulit, lalu gilas sampai ketebalan yang diingikan (jangan terlalu tipis), lalu beri isi kacang merah. Lalu bulatkan kembali. Setelah itu cetak didalam cetakan bunga mawar. *Notes:cetakan diberi terigu sedikit agar setelah dicetak mudah dilepaskan dr cetakan.
  7. Ini yg sudah di cetak. Tata mooncake yg telah dicetak di atas loyang, yg telah di olesi tipis oleh margarin. Panggang 5menit, lalu keluarkan dan olesi dengan bahan polesan. Lalu panggang kembali selama 10menit. (Suhu dan waktu sesuaikan dengan oven masing masing ya). Panggang sampai warna coklat keemasan.
  8. Ini saat lg antri di oven 😁
  9. Dinikmati bersama thai tea, makin nikmat 😋😋😋

Kue bakpao kacang merah ini termasuk jenis kue kukus tradisional yang banyak disukai. Perhatikan Hal Ini Sebelum Menanam Tanaman Kacang suppliersayurbuahsurabaya.blogspot.com. Mooncakes have such beautiful packaging they need their own board. a small pastry filled with a mixture of meat and other ingredients traditionally associated with the Chinese harvest festival. Beijing-style, Cantonese-style, Chaoshan (Teochew)-style , Ningbo-style , Suzhou-style , Yunnan-style. Their mooncakes are made with a passion for time-honoured recipes and custom, lovingly prepared for your annual get-together of friends and family.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mooncake flower - isi kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!