Sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sosis solo menggunakan 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis solo:
- Sediakan Kulit
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 30 gr minyak sayur
- Ambil 350 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Isian
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Gunakan Sepotong papan tempe
- Siapkan 2 buah wortel parut
- Gunakan 70 ml santan kental
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Cara menyiapkan Sosis solo:
- Cuci bersih ayam,didihkan air. Masukkan ayam,tambahkan jahe,bawang putih,daun salam,serai. Rebus sampai mendidih
- Angkat,tiriskan. Suwir2 ayam.
- Potong2 tempe,goreng setengah matang. Angkat lalu uleg sampai lembut.
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Masukkan serai,santan,garam,gula penyedap. Kemudian masukkan ayam dan tempe halus. Tumis sampai tercampur dan kering. Matikan kompor. Terakhir masukkan wortel,aduk sampai tercampur.
- Membuat kulit,,campur semua bahan kulit kecuali air. Aduk,tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur.
- Saring menggunakan saringan teh agar semua adonan rata tidak ada yg bergerindil.
- Panaskan wajan kwalik. Simpan adonan d wadah khusus. Tempelkan wajan d wadah yg berisi adonan kulit,kemudian panaskan wajan sampai kulit terlihat tdk menempel d wajan(terlihat mengembung). Simpan kulit dpiring. Lakukan sampai adonan kulit habis.
- Ambil satu kulit risol,tambahkan isian ayam,gulung seperti menggulung risol. Lakukan sampai kulit habis.
- Goreng sampai kuning kecoklatan. Jika ingin dsmpan untuk stok cemilan,simpan dwadah kedap udara,masukkan ke dalam kulkas.
- Sajikan dan siap di nikmati. 😋
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!