Lagi mencari inspirasi resep soup sosis segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup sosis segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup sosis segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soup sosis segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayuran frozen (beku) membantu saat harus masak cepat. Saya gunakan sayuran beku campur isinya : wortel, buncis, kacang polong dan jagung pipil. Sosisnya digoreng dulu dengan minyak sedikit hingga berkulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soup sosis segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soup Sosis Segar memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup Sosis Segar:
- Sediakan 3 batang Sosis
- Sediakan 1 mangkok frozen vegetable
- Siapkan 1 buah paprika
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm pasta tomat
- Gunakan 🌿 Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm batang kayu manis
- Sediakan 5 butir cardamon (kapulaga)
- Sediakan 5 butir cengkih
- Gunakan 1/2 sdt biji feel (adas)
- Ambil Secukupnya : merica, ketumbar, jinten, kaldu, garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng sosis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 5 batang daun bawang iris untuk taburan
It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Cuaca panas, ditambah kepala yang agak pening paling nikmat menyantap makan siang dengan cita rasa gurih, segar dan pedas. Misalnya sup ala Korea atau Korean Army Soup. Chef asal Bogor, Jawa Barat Martin Natadipraja dalam akun instagramnya @martinpraja membagikan resep cara membua korean sup, lho.
Cara menyiapkan Soup Sosis Segar:
- Siapkan bahan. Potong-potong : sosis, paprika, tomat, daun bawang, bawang putih. Siapkan juga bumbunya.
- Goreng sosis dengan sedikit minyak. Angkat, sisihkan.
- Panaskan panci, tuang minyak hingga panas. Masukkan semua bumbu tumis hingga harum. Masukkan semua sayuran. Tambahkan pasta tomat, aduk rata. Tambahkan air.
- Tutup panci, hingga air mendidih. Masukkan sosis, aduk rata. Koreksi rasanya, Matikan api. Siap untuk disajikan.
- Sajikan dengan taburan daun bawang. Nasi hangat dan sambal.
Kali ini akan dibahas resep sup sosis campur aneka sayur yang tentunya sehat buat badan dan halal. Nah sup satu ini mirip dengan sup ayam ala bule tetapi saya tidak menggunakan ayam. Smoked sausage disini akan memberikan rasa dalam kuah yang segar, enak dan khas. Tambahkan juga tomat, jamur, sosis, pala bubuk, gula pasir, garam dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup sosis segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
