Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir isian lemper/ sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir isian lemper/ sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir isian lemper/ sosis solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir isian lemper/ sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sosis solo adalah makanan khas dari kota sola.yang terbuat dari daging sapi/ayam giling kemudian dibungkus dengan telur dadar. Ayam suwir rebus, air kaldu rebusan ayam, garam, kaldu jamur / penyedap, lada bubuk, gula pasir. Isian sosis Solo harus gurih dan sedikit ada manisnya yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir isian lemper/ sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir isian lemper/ sosis solo menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir isian lemper/ sosis solo:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 3 batang daun pre
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Keduanya pun begitu enak disajikan dengan cocolan saus maupun lalapan cabai rawit. Sebenarnya sosis solo adalah makanan khas dari Kota Solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Jadi bisa dibilang sosis solo adalah jajanan pasar berbentuk mirip lumpia namun dengan kulit yang lembut dan isian berupa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir isian lemper/ sosis solo:
- Kukus ayam dan suwir suwir agak lembut
- Iris tipis daun bawang pre
- Haluskan bawang putih dan bawang merah
- Pansakan minyak dalam wajan,tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan daun bawang pre tumis hingga harum dan layu
- Masukkan garam,gula,merica dan pemyedap rasa.
- Setelah itu masukkan suwiran ayam,aduk hingga rata.cek rasa jika dirasa sudah pas angkat dan siap dipake untuk isian apa saja
Di dalamnya ada isian ayam suwir dan abon. Biasanya lemper berbentuk balok, meski ada juga yang silindris. Sosis Solo Camilan gurih dari Solo, sosis Solo juga punya banyak penggemar. Rasanya gurih-gurih manis dengan bentuk mirip risol. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir isian lemper/ sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
