Lagi mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Solo menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan Kulit
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm fibercreme/susu bubuk
- Siapkan ± 320 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan 300 gr ayam suwir
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan 65 ml santan kental instan
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan Pencelup
- Gunakan 2 butir putih telur
- Siapkan Bahan Lain
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Cara membuat Sosis Solo:
- Dalam wadah, campur semua bahan kulit. Aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil dan adonan terlihat licin. Kemudian saring.
- Panaskan pan/teflon, lalu tuang adonan sambil goyangkan teflon agar rata. Biarkan sampai permukaan terlihat kering. Ulangi hingga adonan kulit habis. Sisihkan.
- Lanjutkan memasak untuk isian. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum tanak.
- Masukan ayam suwir, aduk rata. Beri secukupnya air.
- Masukan santan, kemudian bumbui kaldu bubuk, garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Angkat, sisihkan.
- Ambil kulit, isi dengan isian ayam suwir, lalu lipat menyerupai amplop, kemudian gulung. Ulangi hingga kulit dan isian habis.
- Celup sosis solo dalam putih telur. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
