Anda sedang mencari inspirasi resep hottang (hot dong kentang) atau sotang (sosis kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hottang (hot dong kentang) atau sotang (sosis kentang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hottang (hot dong kentang) atau sotang (sosis kentang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hottang (hot dong kentang) atau sotang (sosis kentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan. Resep Hotang Sederhana - Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hottang (hot dong kentang) atau sotang (sosis kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hottang (Hot dong Kentang) atau Sotang (Sosis Kentang) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hottang (Hot dong Kentang) atau Sotang (Sosis Kentang):
- Siapkan Sosis ayam ukuran jumbo
- Ambil potong dadu Kentang beku
- Gunakan 100 grm tepung terigu
- Sediakan 50 grm maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan secukupnya air es
- Sediakan 1 biji telur
- Gunakan tusuk sate
Mirip seperti Corn Dog ala Amerika. Sosis ditusuk sebilah bambu dan diberi campuran saus keju atau mozarella. Anda bisa membuat sendiri camilan ini di rumah, PROCHIZ Lovers. Berikut ini resep sosis kentang keju alias Sotang dari PROCHIZ!` Celupkan sosis ke dalam adonan dan tempel-tempelkan kentang hingga padat.
Cara menyiapkan Hottang (Hot dong Kentang) atau Sotang (Sosis Kentang):
- Larutkan adonan tepung beserta bumbu2nya sampe kayak lem. Jgn encer2…
- Tusuk sosis kemudian celupkan ke adonan tersebut
- Kemudian kepalkansosis dengan kentang beku yg sudah di potong dadu
- Panaskan minyak sampe bener2 panas terus masukkan hottang td. Angkat bila udah masak.
- Hottang yg udah masak di atasnya dikasih saus Ama mayounise
- Hottang siap di nikmati
Simpan di kulkas jika ingin menempel lebih keras. Goreng hottang hingga kecokelatan dan matang sempurna, gunakan api kecil saja agar matangnya hingga ke dalam. Hotdog kentang siap dinikmati dengan saus dan mayonaise. Namun apa jadinya bila hot dog diapit dengan kentang? Menu unik yang sudah tenar, dan menjadi jajanan di Korea ini menjadi menu hot dog unik yang patut Anda coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hottang (hot dong kentang) atau sotang (sosis kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
