Anda sedang mencari ide resep sosis solo ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo ekonomis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Berikut ini kami sajikan resep sosis solo ekonomis dengan isian tahu giling tumis rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Solo Ekonomis memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo Ekonomis:
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 150 gram terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 30 ml minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan Isian :
- Gunakan 300 gram dada ayam
- Gunakan 1 buah wortel (tambahan dari saya)
- Gunakan 1 Bks / 65 ml santan instan
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Rasanya yang manis dan gurih membuat sosis solo cocok jadi sarapan atau camilan untuk minum. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri.
Cara membuat Sosis Solo Ekonomis:
- Rebus ayam, suwir2. Kupas wortel, potong korék api. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, Tumis bumbu halus, masukan daun salam & sereh.
- Setelah harum masukan ayam & wortel aduk rata, tambahkan air & santan kental, Masak sampai air habis. Sisihkan.
- Buat adonan kulit : campur semua bahan, aduk rata, kemudian saring.
- Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan kulit ratakan,. Masak dg api sedang, lakukan sampai habis. Ambil 1 lembar kulit, isi dg isian ayam,gulung dg rapi.
- Siapkan pelapis, di resep asli cuma manggunakan putih telur. Kalau Saya gunakan putih & kuning nya jg tambahkan 1 sdt tepung terigu kocok rata. Kemudian celupkan sosis solo lalu goreng sampai kuning keemasan. Sajikan selagi hangat.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
