Sedang mencari inspirasi resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Solo memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan Kulit
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 600-650 ml air (sesuai selera)
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan 500 gr daging ayam rebus, suwir halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 100 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Siapkan Celupan
- Gunakan 2 butir putih telur kocok lepas
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Cara membuat Sosis Solo:
- Untuk kulit campur semua bahan kulit. Aduk rata dan saring agar tidak ada yg bergerindil. Panaskna teflon, tuang satu sendok sayur adonan. Ratakan pada teflon. Tunggu sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Untuk isian, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi.
- Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Masukkan santan. Tunggu sampai meletup2.
- Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap. Aduk rata.. Tunggu sampai santan menyusut dan sampai matang. Setelah matang angkat dan dinginkan.
- Ambil selembar kulit, isi dengan isian ayam lalu gulung.
- Celupkan pada putih telur. Goreng sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Sosis solo siap disajikan
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
