Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo ekonomis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Berikut ini kami sajikan resep sosis solo ekonomis dengan isian tahu giling tumis rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sosis solo ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo Ekonomis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Solo Ekonomis:
- Ambil Bahan Kulit :
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 2 butir telor
- Gunakan 30 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 350 ml air
- Sediakan Bahan Isi :
- Gunakan 300 gr ayam rebus lalu di suwir2
- Ambil 80 ml santan kental
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe d geprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil secukupnya Gula n garam
Rasanya yang manis dan gurih membuat sosis solo cocok jadi sarapan atau camilan untuk minum. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo Ekonomis:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh n jahe tumis hingga matang. Masukkan gula, garam, santan n ayam suwir aduk hingga rata n bumbu meresap. Masak hingga santan mengering, tes rasa lalu angkat n sisihkan.
- Bahan Kulit : Masukkan semua semua bahan dalam mangkok lalu tuang air sdkit demi sdkit aduk hingga licin, lalu saring adonan.
- Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sdk sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, lakukan hal yg sama utk adonan yg lain.
- Masukan 1 lembar adonan, isi dg bahan isian lalu lipat seperti bentuk amplop kemudian gulung.
- Celupkan ke dalam putih telor yg telah d kocok lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan lalu hidangkan dg cabe rawit. Selamat mencoba😊.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
