Sedang mencari ide resep dokkebi (hot dog korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dokkebi (hot dog korea) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
In Korean folklore, tokkebi is a ruthless creature that casts evil spells on mean people. Threats of it were often used to scare misbehaving children who wouldn't do their homework at night. Basically is a sausage covered with potato.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dokkebi (hot dog korea), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dokkebi (hot dog korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dokkebi (hot dog korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dokkebi (Hot dog Korea) memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dokkebi (Hot dog Korea):
- Gunakan 3 buah sosis, potong 2
- Gunakan Secukupnya keju cheddar
- Sediakan 1 buah kentang/kentang frozen, iris dadu kecil
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan Bahan Adonan :
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr maizena
- Siapkan 70 ml susu cair
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil Topping :
- Gunakan Mayonaise
- Gunakan Saos sambal
- Siapkan Saos tomat
Korean corndog is a unique twist on a hot dog prepared by coating a sausage in corn dog batter, dipping it into french fries, then deep-frying the whole thing in oil. The dish is presented skewered on a stick and it is usually consumed on the go. Hot dog vendors sell them throughout Korea, and there. Salah satu jajanan khas Korea adalah Tokkebi Hot Dog atau kadang disebut juga Hotang atau Hotdog Kentang.
Cara menyiapkan Dokkebi (Hot dog Korea):
- Campur bahan adonan (adonan sangat kental). Tuang dlm gelas. Tutup dgn plastik wrap, sisihkan, diamkan 1 jam.
- Tusuk sosis dan keju. Sisihkan.
- Potong2 kecil kentang seperti dadu, taburi dengan tepung tapioka. Sisihkan.
- Celupkan sosis dan keju ke dalam adonan di dlm gelas, kemudian taburi dengan kentang.
- Goreng dgn minyak yg banyak (deep fry) hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan mayonaise, saos sambal dan saos tomat.
- Note : Resep asli keju mozarella, sy ganti dgn keju cheddar agar tidak mudah leleh.
Jajanan cukup mengenyangkan ini terbuat dari sosis dan kentang. Koreans have a deep fascination for hot dogs and sausages🌭 and they channel their creativity into inventing interesting recipes - an excellent product of which is Tokkebi Hot dogs! SEKALI LIHAT SIAP JUALAN TOKEBI - RESEP HOTANG Hotdog Kentang - SOTANG Sosis Kentang-POTATO HOTDOG. Tokkebi (Potato Hotdog) / HOTANG - JAKARTA STREET FOOD. If you're into hotdogs, deep-fried batter🌭 and French fries then you should definitely try these #Tokkebi hot dogs!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dokkebi (hot dog korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
