Lagi mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis Solo:
- Sediakan Bahan Kulit
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 15 gr margarin leleh/minyak sayur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Isian
- Ambil 200 gr dada ayam, rebus dengan sedikit garam (+/- 15 menit), suwir
- Gunakan 2 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 100 ml santan encer
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Siapkan Bahan Pelapis
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Kulit: campur tepung terigu, telur, air, dan garam, aduk rata. Masukkan margarin, aduk kembali dan saring adonan. Ambil 1 sendok sayur adonan dan masak di teflon yang sudah dipanaskan. Putar teflon agar adonan lebih tipis.
- Isian: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir, aduk sebentar dan masukkan santan. Tambahkan saus tiram, lada, gula, dan garam, masak hingga santan dan bumbu meresap.
- Isi kulit dengan tumisan ayam. Celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga kuning kecoklatan. Sosis solo siap dihidangkan.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
