Anda sedang mencari ide resep hottang (sosis kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hottang (sosis kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cemilan populer berupa sosis dibalut tepung dan kentang. Kalau anda juga menyukai hotang, yuk Pernah jajan hotang (hotdog kentang)? Cemilan populer berupa sosis dalam tusukan sate yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hottang (sosis kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hottang (sosis kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hottang (sosis kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hottang (Sosis Kentang) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hottang (Sosis Kentang):
- Sediakan 6 buah sosis ayam/sapi
- Gunakan 6 btg tusuk sate
- Siapkan 200 gr kentang beku/Frozen, potong dadu
- Gunakan 9 sdm munjung tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 100 ml susu cair (bisa diganti air biasa)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya mayonaise
- Sediakan Secukupnya saus sambal
Celupkan sosis ke dalam adonan dan tempel-tempelkan kentang hingga padat. Simpan di kulkas jika ingin menempel lebih keras. Goreng hottang hingga kecokelatan dan matang sempurna.. TOKEBI - RESEP HOTANG Hotdog Kentang - SOTANG Sosis Kentang-POTATO HOTDOG.
Langkah-langkah membuat Hottang (Sosis Kentang):
- Siapkan bahan-bahan. Tusuk sosis dengan tusuk sate, sisihkan
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian tuang susu cair/air sedikit demi sedikit. Sampai teksturnya seperti lem. Aduk rata.
- Masukkan adonan tepung ke dalam gelas supaya lebih mudah (Ini sebelum adonannya saya tambahkan tepung terigu, ternyata keenceran, jadi saya tambahkan lg tepungnya). Atau bisa juga sosisnya dibalur adonan menggunakan sendok makan
- Setelah itu tutup semua sosis dengan potongan kentang sambil ditekan supaya menempel ke sosis. Lalu masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam supaya lebih menempel
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Lalu goreng sosis kentang tehnik deep frying sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan. Sajikan hottang dengan mayonaise dan saus sambal
Resep ala Korea untuk Jualan - HOTTANG & HOTMIE (Hotdog Kentang & Hotdog Indomime). Bahan: - kentang - sosis - bubuk pelengkap. Hottang itu adalah sosis yg di balut dengan tepung khusus untuk hottang, di beri taburan kentang beku di sajikan dengan saus dan mayonaise. Karena bisnis ini potensial, Anda pasti penasaran. Cobain deh resep sosis kentang ala Endeus, tonton videonya sampai habis ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hottang (sosis kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
