Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis solo memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis solo:
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 250 gram dada ayam rebus
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 30 ml santan kara (setengah bungkus)
- Gunakan Secukupnya air kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bahan kulit
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Langkah-langkah membuat Sosis solo:
- Rebus ayam hingga matang, tiriskan dan potong2 kecil atau disuwir halus
- Haluskan bawang putih bawang merah kemiri, tumis dalam minyak panas hingga harum. Masukkan sereh geprek, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan layu. Masukkan daging ayam, beri santan dan kaldu, garam gula merica dan kaldu jamur…aduk rata, tunggu hingga air menyusut
- Buat dadar/kulit… Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam.. beri air sedikit-sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal, masukkan telur, aduk lagi hingga rata dan licin. Panaskan teflon/wajan datar bulat anti lengket, beri minyak pakai tisu (karena punya saya agak lengket). Tuang satu sendok sayur, putar2 dan tunggu hingga matang.
- Finishing… Ambil 1 lembar dadar, tata ayam diatasnya, lipat dan gulung hingga membentuk seperti sosis solo
- Kocok lepas telur, balurkan/celupkan sosis solo pada telur. Goreng dalam minyak panas, dan siap disajikan
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
