Sedang mencari ide resep unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
How to make Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake ! Mooncake festival atau perayaan kue bulan telah menjadi moment yang istimewa untuk menyambut musim gugur.. How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake @Tasty.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari unicorn mooncake (a thousand layer mooncake), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake) memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake):
- Siapkan Bahan A (adonan air)
- Ambil 80 gr shortening/mentega putih
- Siapkan 40 gr gula halus
- Ambil 80 gr air (ditimbang)
- Gunakan 200 gr tepung protein sedang
- Siapkan Bahan B (oil dough)
- Siapkan 64 gr shortening/mentega putih
- Sediakan 128 gr terigu protein rendah
- Gunakan Bahan Isi
- Siapkan Mung bean paste @25 gr sebanyak 20 biji
Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake - Unicorn Egg). Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson.
Cara membuat Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake):
- Campur adonan A hingga tercampur rata dan kalis diamkan 20 menit
- Campur adonan B hingga rata dan kalis diamkan 20 menit
- Bagi adonan A sebanyak 10 bagian kurang lebih @45gr
- Bagi adonan B 4 bagian sama rata lalu beri pewarna sesuai selera kemudian masing masing warna bagi menjadi 10 bagian jadi total ada 40 bulatan kecil kecil
- Ambil 1 adonan A pipihkan kemudian isi dengan bulatan kecil kecil warna lalu tutup seperti kita membuat bakpao lakukan hingga semua adonan habis
- Ambil 1 adonan pipihkan tipis memanjang agak lebar sedikit kemudian gulung menyerong lakukan hingga semua adonan habis
- Ambil satu gulungan kemudian pipihkan tipis dari ujung kemudian gulung lakukan hingga keujung satuna hingga menjadi gulungan
- Bagi menjadi 2 bagian sama rata kemudian pipihkan isi dengan adonan isi (taruh bagian bawah adonan yg digilas di bagian dalam biar layer terlihat) taruh dalam loyang yang sudah dialas baking paper lakukan hingga adonan habis
- Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 170’ selama 25-30 menit (sesuakan dengan oven masing masih)
- Setelah matang angkat dinginkan taruh dalam wadah kedap udara akan lebih nikmat setelah 2 hari
Lihat juga resep Mooncake Ubi Ungu enak lainnya. For the baked mooncakes, use a mold with a flatter decorative top. This will make the cake easier to remove from the mold. Most mooncake molds are stamped with the weight capacity and I recommend confirming it. Check the silicone molds too as different patterns may have varying weights.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
