Lagi mencari ide resep kue bulan bunga teratai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bulan bunga teratai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bulan bunga teratai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bulan bunga teratai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jangan lupa LIKE dan SUBCRIBE channel aku ya supaya aku lebih semangat lagi bikin video-video selanjutnya, aktifin juga tombol notifikasinya supanya tidak. Bunga teratai merupakan bunga nasional negara Bangladesh. Teratai melambangkan cinta dan Bunga teratai juga sering dipilih untuk menghiasi karangan bunga pengantin kontemporer karena Konotasi lainnya bunga teratai: Dewa: Nefertem, Ra.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bulan bunga teratai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Bulan Bunga Teratai menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Bulan Bunga Teratai:
- Ambil Water dough :
- Sediakan 120 gr tepung cakra
- Ambil 85 gr tepung kunci biru
- Siapkan 20 gr gula halus
- Sediakan 60 gr mentega putih
- Gunakan 100 gr air es
- Ambil 1 tetes pewarna hijau
- Sediakan Campur semua bahan di atas timbang 15 gram (25 buah)
- Gunakan Oil dough :
- Gunakan 230 gr tepung kunci biru
- Ambil 140 gr mentega putih
- Siapkan 20 gr serbuk green tea
- Sediakan 2 gr garam
- Siapkan Campur semua bahan di atas timbang 15 gram (25 buah)
- Gunakan Isian :
- Gunakan White lotus paste (sesuai selera) timbang 25 grm (25 buah)
Konon dikisahkan bahwa Dewi Bulanlah yang membuat kue-kue ini, sehingga dinamakan orang kue bulan. Sedangkan bunga teratai mempunyai ukuran kelopak panjang dan runcing, serta bertumpuk rapi. Biji bunga dapat direbus kemudian dihalusdan dan dicampur gula untuk menjadi isian kue bulan. Bongkol atau batang lotus yang berlubang-lubang dapat dikeringkan sebagai bahan baku kerajinan.
Cara membuat Kue Bulan Bunga Teratai:
- Ambil water dough pipihkan isi oil dough bulatkan semua diamkan selama 15 menit.
- Kemudian pipihkan dan rolling panjang lipat 3 kemudian putar 90 derajat lipat 3.
- Isi adonan sesuai selera bulatkan.
- Ambil pisau belah 8 dari bawah.
- Susun dan Oven 180¢ selama 40menit
Kue bulan nggak sekedar khas, tapi juga memiliki nilai sejarah dan juga filosofi. Yuk, simak sejarah serta fakta menarik mengenai makna kue Pada bagian luarnya kue bulan dibuat menggunakan lemak babi. Bunga sakura merupakan bunga nasional negara Jepang yang mekar saat musim semi tiba, sekitar bulan maret hingga juni. Bunga teratai dianggap keramat bagi penganut agama Hindu dan Buddha dan merupakan bunga nasional India. Tanaman akuatik nan kuat ini berasal dari Asia dan Australia, tetapi dapat tumbuh di hampir berbagai iklim apabila kondisinya cocok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bulan Bunga Teratai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
