Sedang mencari ide resep hottang/hotdog kentang/sosis balut kentang jajanan korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hottang/hotdog kentang/sosis balut kentang jajanan korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hottang/hotdog kentang/sosis balut kentang jajanan korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hottang/hotdog kentang/sosis balut kentang jajanan korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cemilan populer berupa sosis dalam tusukan sate yang dibalut tepung dan potongan dadu kentang goreng ini sedang diminati banyak orang. Kalau anda juga menyukai hotang, atau penasaran dengan rasanya, yuk buat hotang sendiri di rumah. HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hottang/hotdog kentang/sosis balut kentang jajanan korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hottang/Hotdog Kentang/Sosis Balut Kentang Jajanan Korea memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hottang/Hotdog Kentang/Sosis Balut Kentang Jajanan Korea:
- Siapkan 3 buah sosis ayam/sapi
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya kentang frozen (sedikit remas biar ga kepanjangan)
- Gunakan secukupnya susu uht plain (saya ganti air)
- Sediakan secukupnya garam kaldu merica
- Siapkan secukupnya daun bawang (tambahan saya)
- Ambil tusuk sate
- Sediakan minyak goreng
Hotdog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Hotang sendiri konon katanya berasal dari negeri ginseng Korea yang notabene disana juga hotang bisa lengsung digoreng sesaat setelah dilapisi adonan dan kentang. Hottang atau Hotdog kentang Yaitu makanan populer dari Korea. terbuat dari Sosis yg di balut dengan HOTANG hotdog kentang. berbahan dasar sosis jumbo berbalutkan potongan kentang. Baca juga: Usaha Jajanan Anak Sekolah Modal Kecil.
Cara membuat Hottang/Hotdog Kentang/Sosis Balut Kentang Jajanan Korea:
- Siapkan semua bahan
- Buat adonan siapkan wadah campur terigu maizena garam penyedap merica telur air daun bawang aduk rata (adonan harus kental ya harus seperti lem supaya kentang bisa menempel) lalu tuang dalam gelas tinggi supaya membalut sosis gampang
- Panaskan minyak tusuk sosis di tusuk sate lalu celupkan ke dalam adonan kental tadi sambil di putar sedikit agar merata lalu gulingkan ke kentang dan goreng di minyak panas banyak terendam sampe kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal
Sekian pembahasan kali ini dan semoga. Dokkebi Hotdog / Tokkebi Hot Dog alias Potato Hot Dog ala Korea ini merupakan makanan olahan dari sosis kentang yang dikombinasikan dengan balutan tepung bumbu kemudian di goreng. Melihat prosesnya memang cukup mudah dan simple untuk dibuat. Panganan yang dikenal sebagai hotang alias hotdog kentang ini populer banget di Korea. Oleh karena demam Korea sampai saat ini masih menguasai dunia termasuk Indonesia, salah satu jajanan khas di sana itu pun mulai ngetren di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hottang/Hotdog Kentang/Sosis Balut Kentang Jajanan Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
