Sedang mencari ide resep sosis kentang/hotdog kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis kentang/hotdog kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis kentang/hotdog kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis kentang/hotdog kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cemilan populer berupa sosis dalam tusukan sate yang dibalut tepung dan potongan dadu kentang goreng ini sedang diminati banyak orang. Kalau anda juga menyukai hotang, atau penasaran dengan rasanya, yuk buat hotang sendiri di rumah. Hotang mini super ekonomis ( hotdog kentang ) cocok untuk berjualan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis kentang/hotdog kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Kentang/Hotdog Kentang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis Kentang/Hotdog Kentang:
- Siapkan 4 buah sosis sapi (aku pakai ukuran besar, dipotong jd 3 bagian biar gampang)
- Siapkan 200 gr kentang goreng beku, potong kecil-kecil
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 100 ml susu cair (masukkan secara bertahap)
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput merica bubuk
Hotang (hotdog kentang) atau sosis kentang merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Lihat juga resep Hotdog Kentang isi Sosis dan Mozarella enak lainnya. Hot dog satu ini adalah salah satu makanan cepat saji yang berasal dari Eropa. Makanan yang sudah banyak dikenal di Negara Indonesia ini terbuat dari daging yang dibungkus dengan roti Hot dog ini memiliki bentuk yang sangat unik dimana bentuknya lonjong yang berisi sosis, daging dan sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Kentang/Hotdog Kentang:
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur, gula, dan merica aduk rata. Tuang susu secara bertahap, aduk kembali hingga tekstur adonan lengket dan seperti lem.
- Tusuk sosis dengan sumpit atau tusuk sate. Masukkan sosis ke dalam adonan, balurkan hingga semua bagian sosis tertutup adonan.
- Tempelkan kentang pada sosis, tekan-tekan agar tidak mudah lepas. Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan mayonnaise, saus sambal, atau saus tomat. Selamat mencoba!
Sate hotdog (sosis) dibalurkan dengan adonan tepung lalu ditempelin dengan kentang. Kentangnya dihancurkan sedikit supaya mudah menempel. Setelah membalurkannya dengan kentang, bisa didinginkan dulu atau kalau mau langsung goreng juga bisa. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini. Hottang banyak digemari karena bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat, sehingga banyak disukai anak-anak dan remaja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis Kentang/Hotdog Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
