Sosis solo isi ayam original
Sosis solo isi ayam original

Sedang mencari ide resep sosis solo isi ayam original yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo isi ayam original yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali nih Q bikin cemilan bwt anak² frozen sosis solo ayam suir krn kebetulan ayam suir yg d pake soto masih ada sisa drpd kebuang mendg d pake bwt sosis solo. Description: Resep Sosis Solo Isi Ayam. Copyright Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo isi ayam original, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis solo isi ayam original enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo isi ayam original yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis solo isi ayam original menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis solo isi ayam original:
  1. Ambil Bahan Isian
  2. Ambil 1 ptg dada ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir
  3. Ambil 1/2 siung bawang bombay besar, iris
  4. Sediakan 30 ml (1/2 bks) Santan instan
  5. Gunakan 30 ml air
  6. Gunakan Bumbu, haluskan :
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 buah kemiri
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Sediakan 1 lbr salam
  12. Sediakan 1 lbr sereh
  13. Ambil Bahan kulit
  14. Sediakan 100 gram terigu protein sedang (segitiga)
  15. Siapkan 1 sdm sagu/tapioka
  16. Sediakan 370 ml air
  17. Gunakan 35 ml (1/2 bks) santan instan
  18. Gunakan 4 btr telur
  19. Siapkan 1/4 sdt garam
  20. Sediakan Untuk menggoreng
  21. Sediakan 2 btr telur kocok lepas
  22. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua.

Cara menyiapkan Sosis solo isi ayam original:
  1. Rebus dada ayam, suwir2 halus (tapi aku suka potongan besar)
  2. Tumis bumbu halus, bawang bombay, salam, sereh. Masukkan ayam, santan, air dan garam aduk rata. Hingga air habis. Sisihkan.
  3. Membuat kulit : campur semua bahan hingga rata, dan halus. Siap dibuat dadar kulit sosis solo.
  4. Olesi sedikit minyak pada wajan/teflon.Tuang adonan, segera ratakan dengan cara diputar hingga membentuk lingkaran. Masak dengan api kecil.
  5. Angkat kulit jika pinggiran mulai mengering dan bisa dibalik. Lakukan terus hingga adonan habis.
  6. Masukkan isi, lipat seperti amplop, gulung.
  7. Jika ingin disimpan, bungkus satu persatu dengan plastik atau daun pisang. Simpan di freezer.
  8. Untuk menggoreng, siapkan telur yg dikocok lepas. Gulingkan sosis solo sebelum di goreng. Goreng hingga keemasan.
  9. Siap dihidangkan.

Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Namun, kini sudah banyak variasi isian Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Keduanya pun begitu enak disajikan dengan cocolan saus maupun lalapan cabai rawit. Resep Sosis ayam homemade oleh amei. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo isi ayam original yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!