Anda sedang mencari ide resep jamur enoki saus merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki saus merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki saus merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur enoki saus merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tumis Enoki & Wortel Saus Mentega. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis, iris serong, dan direbus. Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur enoki saus merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki saus merah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Enoki saus merah:
- Siapkan 1/2 bungkus jamur enoki
- Gunakan 1 buah bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 buah bawang bombai (cincang)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sendok saus tiram
- Siapkan 3 sendok saus pedas
- Siapkan 3 sendok saus tomat
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelengkap (tidak wajib)
- Ambil Frozen food (sosis, bakso ikan)
- Ambil Boleh di tambahkan cabai apa bila suka pedas
Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain. Kecap Hai semua kali ini aku berbagi resep jamur enoki ala korea Ini aku pakai saus go chujang saus korea gitu tapi kalian bisa ganti. Masukkan saus tiram dan jamur yang telah dipotong-potong.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Enoki saus merah:
- Siapkan semua bahan, pastikan bawang putih dan bawang bombai sudah di iris. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun jeruk sampai harum. Kemudian, masukan air sebanyak 500ml, biarkan sampai mendidih.
- Setelah air mendidih masukan semua bahan, jangan lupa di beri garam. Dan tambahan saus apabila dirasa kurang.
- Biarkan sampai mendidih selama 4menit, kemudian matikan kompor. Jamur Enoki siap di sajikan selamat mencoba.
Tambahkan lada, gula pasir, penyedap rasa, garam serta kecap ke dalam tumisan. Iris tipis cabai hijau, bawang bombay dan bawang putih. Jamur enoki atau enokitake merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang cukup diminati. Jamur enoki memiliki warna jamur yang putih dan berbentuk seperti batang kurus. Siapa sangka jika jamur dengan nama latin Flammulina valutipes ini kaya akan sumber manfaat yang baik bagi tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki saus merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
