Lagi mencari inspirasi resep kue bandros/ kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bandros/ kue pancong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros. Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bandros/ kue pancong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bandros/ kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bandros/ kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bandros/ Kue Pancong memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bandros/ Kue Pancong:
- Sediakan 1/4 kelapa uk. Besar (+-200 gram)
- Gunakan 200 gram tepung beras
- Siapkan 500 ml Santan cair
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Minyak/mentega untuk olesan
Vind stockafbeeldingen in HD voor Kue Pancong Bandros Traditional Javanese Food en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh. Terbuat dari tepung beras dan campuran kelapa dengan dikasi gula pasir.
Cara menyiapkan Kue Bandros/ Kue Pancong:
- Bersihkan kelapa dari kulitnya, cuci bersih, dan parut
- Campurkan parutan kelapa dan tepung beras, tambahkan santan cair sedikit demi sedikit, aduk agar tidak menggumpal. Tambahkan garam.
- Panaskan cetakan, olesi dengan minyak/mentega. Jika sudah panas, cetak adonan dan tutup. Tunggu hingga pinggiran kue menjadi kering, jika sudah angkat kue satu per satu. (Bisa ditaburi gula sebelum di angkat)
- Kue Bandros siap di santap dengan segelas teh hangat.
- 😊😊😊
Namanya kue pancong atau kue bandros??? Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong, orang Surabaya menamainya makanan rangin, dan orang Bali memberi nama daluman. Kue pancong digadang-gadang sebagai makanan khas Betawi, khususnya Jakarta. Ada dua versi mengenai kue pancong dari segi bahan bakunya. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Bandros/ Kue Pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
