Lagi mencari inspirasi resep bakmi goreng sosis spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng sosis spesial yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak, spesial dan lezat. Kali ini, kami akan berbagi resep bakmi goreng dengan tambahan seafood. Meskipun menurut istilahnya, bakmi dibagi menjadi dua kalimat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng sosis spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmi goreng sosis spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi goreng sosis spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Goreng Sosis Spesial menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Goreng Sosis Spesial:
- Sediakan 2 bungkus mie burung dara warna hijau
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1 ikat sawi hijau / sawi daging
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji lombok merah besar
- Ambil (Kalau suka pedas tambahkan cabe kecil sesuai selera)
- Gunakan 4 biji sosis
- Sediakan Garam secukupnya untuk campuran telur
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt masako
- Gunakan 3 sdm kecap raja rasa
- Siapkan 4 sdm kecap asin
Bakmi goreng sangat cocok bagi anda yang ingin belajar memasak karena prosesnya sangat mudah serta bahan-bahannya gampang sekali untuk didapatkan. Berikut resep mie goreng atau sering disebut juga Bakmi Goreng yang enak dan spesial beserta cara memasaknya. Meski membuat bakmi goreng tidaklah sulit, namun persiapannya sedikit agak butuh waktu. Bakmi goreng adalah makanan yang mudah diadaptasikans esuai dengan kesukaan anda.
Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng Sosis Spesial:
- Potong 3 sosis kotak2 untuk dicampur ke mie waktu dimasak, potong 1 sosis miring2 untuk topping diatas piring ketika penyajian
- Goreng terpisah sosis kotak2 dan miringnya
- Geprek bawang putih dan rajang halus, rajang halus juga bawang merahnya, potong miring lombok merah besarnya
- Didihkan air kemudian masukkan mienya, rebus setengah matang kemudian tiriskan
- Tumis dengan api kecil bawang merah & bawang putih sampai harum kemudian masukkan 3 centong sayur air rebusan mie
- Setelah mendidih masukkan mie, sosis, semua bumbu dan batang sawinya, aduk rata dengan api kecil
- Setelah mie hampir matang masukkan daun sawi dan lombok besarnya, aduk rata
- Terakhir setelah hampir matang, dan air masih ada, masukkan telurnya sambil di aduk rata sampai matang, tapi jangan sampai kering, jadi mie nya nyemek gitu. Mateng deh
- Taruh topping sosis diatas bakmi yang sudah matang dan bakmi goreng sosis spesial siap dihidangkan.
Daging sapi, udang atau babi bisa digantikan dengan daging ayam. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin. Walaupun saat ini telah banyak beredar aneka mie goreng instant, tapi keberadaan mie goreng jawa yang biasanya dijual di warung kaki lima tidak. Bakmi goreng ala Jogya yang manis, gurih dan penuh taburan suwiran ayam kampung ini selalu saya incar ketika berkunjung ke Jogya. Note: Protein lain yang bisa digunakan: sosis, bakso sapi atau ikan, udang atau seafood lainnya Sayuran lain yang bisa digunakan: wortel, sawi putih atau hijau, kol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Goreng Sosis Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
