Sedang mencari ide resep sosis solo ayam sayur #tiketmasukgoldenapron3 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo ayam sayur #tiketmasukgoldenapron3 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo ayam sayur #tiketmasukgoldenapron3, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis solo ayam sayur #tiketmasukgoldenapron3 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum teman-teman, selamat berpuasa. hari ini saya mau berbagi resep cemilan. covok juga untuk #menuberbukapuasa SOSIS SOLO AYAM SAYUR Bahan Isi. Kali nih Q bikin cemilan bwt anak² frozen sosis solo ayam suir krn kebetulan ayam suir yg d pake soto masih ada sisa drpd kebuang mendg d pake bwt sosis solo. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo ayam sayur #tiketmasukgoldenapron3 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis solo ayam sayur #TiketMasukGoldenApron3 memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis solo ayam sayur #TiketMasukGoldenApron3:
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil 150 gr dada ayam, rebus, suir2
- Gunakan 1 buah telur
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah wortel, serut pake serutan keju
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Jahe, geprek
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Gunakan 65 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Bahan kulit :
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 50 minyak sayur
Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Sebenarnya sosis solo adalah makanan khas dari Kota Solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling kemudian dibungkus Panaskan wajan antilengket dan sedikit minyak, kemudian ambil satu sendok sayur kecil adonan kulit. Buatlah dadar tipis hingga adonan habis.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis solo ayam sayur #TiketMasukGoldenApron3:
- Haluskan bumbu halus, sisihkan, siapkan wajan beri minyak sedikit, ceplok telur lalu orak arik, angkat, sisihkan, dg wajan yg sama lalu tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+jahe sampe harum, lalu masukkan ayam+telur+wortel, aduk2 beri santan lalu bumbui dg gulgar lalu aduk2 sampe air menyusut, angkat sisihkan
- Untuk membuat kulitnya, campur semua bahan, aduk menjadi 1 sampe adonan menjadi licin, klo bisa disaring lg buat mastiin ga ada adonan yg menggerindil, sisihkan
- Siapkan wajan, gunakan api kecil, lalu tuang adonan 1 sendok sayur, putar2 di wajan sampe rata, tunggu sampe adonan matang jika dibalik lgsg lepas dg sendirinya, lakukan sampe adonan habis. (Jangan terlalu tipis nanti gampang sobek)
- Siapkan kulit beserta isiannya, kemudian ambil selembar kulit, isi dg isian, lalu lipat sisi kanan kiri kulit lumpia, lalu gulung kulit, diujung beri perekat putih telur/tepung kanji yg dicairkan, lakukan sampe habis
- Setelah itu siapkan putih telur kocok sebentar lalu masukkan lumpia balur di kocokan putih telur lalu goreng sosis solo sampe kuning kecoklatan
- Sosis solo siap dinikmati
- Selamat mencoba 😊
Kocok telur ayam, masukan santan, tepung terigu, garam dan minyak goreng aduk rata. Olesi teflon dengan mentega atau minyak goreng. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo ayam sayur #tiketmasukgoldenapron3 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
