Lagi mencari inspirasi resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Sediakan Bahan kulit:
- Gunakan 500 gr tepung terigu segitiga
- Gunakan 40 gr Tepung tapioka
- Gunakan 2-3 sdm susu bubuk (me:Dancow)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Isian :
- Ambil 500 gr ayam suwir
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan secukupnya Bawang pre
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Kulit : Campur semua bahan, tepung terigu, telur dan garam aduk sampai tdk meringkil. Beri minyak goreng. Aduk rata. Saring adonan. Diamkan kurleb 15-30menit. Setelah kurleb 30menit buat dadaran (sy pke teflon uk.24 lbh baik pke uk.18-20).
- Ayam suwir : haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri (diuleg/diblender). Panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh sampai harum, lalu masukkan bawang pre, beri sedikit air dan santan, masukkan ayam suwir, taburi garam dan gula. Tes rasa. Tunggu sampai santan meresap.
- Isi kulit dan isi dg ayam suwir. Sosis Solo bisa dikukus atau di goreng sesuai selera. Dicocol dg saos sambal/cabe hijau.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
