Sedang mencari ide resep sosis goreng solo isi makaroni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis goreng solo isi makaroni yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sosis Solo ini aslinya enak banget, mudah-mudahan semuanya suka, selamat mencoba ya. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Makanan ini terdiri dari kulit dan isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis goreng solo isi makaroni, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sosis goreng solo isi makaroni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis goreng solo isi makaroni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis goreng solo isi makaroni memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis goreng solo isi makaroni:
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 20 sdm tepung terigu
- Gunakan 6 butir telor
- Gunakan 2 bungkus bubuk kaldu penyedap(aku pke royco ayam)
- Ambil 800 ml air
- Gunakan 50 ml minyak
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 250 gr makaroni
- Siapkan 2 butir telor
- Sediakan 1 potong bagian daging ayam(suwir halus)
- Ambil 1 buah wortel berukuran sedang
- Sediakan 3 batang daun bawang(loncang)
- Siapkan Bumbu isian :
- Siapkan 8 siung baput
- Gunakan 1,5 sdm gulpas
- Gunakan 1 buah bawang bombay(kupas dan cincang)
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya pala
- Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu penyedap)
- Ambil Bahan lem :
- Sediakan 1,5 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya lombok
Sosis solo isi tahu. foto: Instagram/@dapur.umak.mama. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. resep membuat sosis solo goreng spesial mudah dan sederhana dengan rasa yang enak dan gurih cocok dijadikan cemilan atau lauk.
Cara membuat Sosis goreng solo isi makaroni:
- Siapkan semua bahan.kupas dan cincang halus wortel dan daun bawang lalu cuci…rebus makaroni ampe matang tiriskan
- Uleg bumbu isian lalu tumis sampe harum..bru masukkan wortel..aduk"sampe dirasa wortel matang lalu tambahkan bawang nombay cincang dan suwiran ayam aduk" lalu tambahkan telor dan daun bawang..terakhir tambahkan markuni..aduk" rata kasih gulpas dan bubuk kaldu penyedap secukupnya..lalu cek rasa..sisihkan biarkan dingin
- Untuk membuat kulit : taruh tepung dlm wadah..kasih 800 ml air aduk" pke sendok sebentar baru di mixer…setelah adonan tdk menggerindil tambahkan telor dan bubuk kaldu penyedapnya…mixer dg kecepatang sedang..terakhir tambahkan minyak
- Panaskan teflon..setelah panas ambil satu centong sayur adonan masukkan ke dlm teflon…putar hingga adonan memenuhi muka teflon…biarkan agk kuning kecoklatan baru angkt..masak dg api kecil ya..lakukan sampe adonan habis
- Untuk membuat lem : taruh dlm mangkok 1,5 sdm tepung terigu kasih secukpnya aer…jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya
- Taruh satu lapis adonan..kasih 1 sdm adonan isi..lalu lipat..dan ksih lem..lakukan hingga semua lapisan adonan terisi
- Panaskan minyak…lalu goreng dg api sedang hingga kuning kecoklatan…sosis siap disantaapp…
Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Biar gak mainstream, isian bisa diolah menjadi lebih bervariasi seperti sosis solo isi Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, simak resep sosis solo isi ayam kari yang nikmat dengan pembuatan yang cukup mudah di bawah ini Sosis Solo bisa dikukus atau digoreng. Karena kulit dan isiannya sudah matang, goreng sosis Solo dalam minyak panas sebentar asal kulitnya kering. - Ambil selembar kulit sosis solo, isi dengan sedikit bahan isi. Bentuk seperti risoles tapi lebih kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis goreng solo isi makaroni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
