Anda sedang mencari ide resep sosis solo ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Berikut ini kami sajikan resep sosis solo ekonomis dengan isian tahu giling tumis rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo ekonomis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo Ekonomis memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo Ekonomis:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 400 gr terigu serbaguna
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bahan isian:
- Siapkan 1 ekor ayam,rebus,ambil dagingnya saja,suwir halus
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 100 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 7 butir bawang merah,haluskan
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah,haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Rasanya yang manis dan gurih membuat sosis solo cocok jadi sarapan atau camilan untuk minum. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Ekonomis:
- Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan daun jeruk,aduk rata.
- Masukkan ayam suwir,aduk rata. Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan lada bubuk,aduk rata. Tuang santan. Masak hingga bumbu meresap dan bahan kesat tp tidak terlalu kering ya moms. Koreksi rasa. Angkat. Dinginkan.
- Aduk bahan kulit hingga tercampur rata. Saring bila perlu. Buat dadar tipis menggunakan pan anti lengket. Lakukan hingga selesai.
- Ambil selembar kulit,beri isian 1-2 sdm. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung kearah depan menyerupai risol. Lakukan hingga selesai.
- Tata dalam wadah kedap udara. Biarkan uap panas hilang. Simpan dalam chiller. Tahan hingga 5 hari ya moms. Untuk satu resep ini hasilnya sekitar 40 buah ya moms.. banyak kan🤭🤭
- Penyelesaian: celup sosis solo dalam kocokan telur,goreng hingga matang menggunakan api sedang saja. Aku tadi dicelup ke kocokan putih telur saja sisa buat cookies kemarin😁😁
- Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat😊
- Selamat berbuka puasa teman².. 😘😘
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
