Lagi mencari inspirasi resep sosis gulung #18 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis gulung #18 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis gulung #18, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sosis gulung #18 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sosis Gulung Mi enak lainnya. Sosis gulung (bahasa Inggris: sausage roll) adalah sebuah camilan snack gurih, populer di negara-negara Persemakmuran. Mereka dijual di gerai ritel dan juga tersedia dari toko roti sebagai makanan yang bisa dibawa pulang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis gulung #18 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOSIS GULUNG #18 memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SOSIS GULUNG #18:
- Siapkan 20 potong Sosis
- Siapkan 3 butir Telur
- Ambil 15 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Siapkan 200 ml Air Matang
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 20 pc Sumpit Kayu/Tusuk Sate
- Gunakan Minyak Goreng
Hidangan sosis gulung sering kali digambarkan sebagai sosis yang dibungkus dengan adonan pastry. Namun, bagi ahli sosis gulung sejati, gambaran tersebut tidaklah benar sama sekali. Puff pastry biasanya digunakan untuk membuat cangkang karena kelezatan, keringanan, dan konsistensi serpihannya. Tentunya Anda sudah tidak asing lagi dengan penganan ringan nan lezat bernama sosis gulung, bukan?
Langkah-langkah membuat SOSIS GULUNG #18:
- Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Masak air dan margarin terlebih dahulu sampai tercampur merata dan mendidih, kemudian masukkan tepung terigu dan garam aduk cepat sampai adonan kalis.
- Setelah adonan kalis diamkan ± 10 menit sampai uap panas menghilang. Sambil tunggu adonan dingin, sosis ditusuk menggunakan sumpit kayu/tusuk sate. Setelah adonan cukup dingin masukkan telur 1/1 dan aduk sampai tercampur rata.
- Setelah adonan rata masukkan dalam piping bag/plastik bening dan lubangi kecil bagian ujungnya.Ulirkan melingkar adonan ke sosis, sisakan sedikit bagian ujung2nya. Letakkan sosis yang telah digulung secara vertikal supaya adonan tidak rusak, lakukan sampai adonan habis.
- Goreng sosis gulung sampai berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan dan sosis gulung siap diserbu para krucil.
Sebagian besar orang lebih suka menggulung sosis dengan adonan roti; sementara untuk versi lebih mewahnya, Anda juga bisa menggulungnya dengan adonan kulit pastry. Di Amerika, sosis gulung lebih lazim disebut "pigs in a blanket" karena umumnya diisi dengan aneka olahan daging babi. Lihat juga resep Sate Gulung Sosis Mozarella enak lainnya. Namun, ternyata masih ada banyak kreasi kuliner jalanan satu ini, lho! Resep Sosis Telur Gulung bisa jadi salah satu yang bisa Toppers coba!.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis gulung #18 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
