Anda sedang mencari inspirasi resep kue rangi/pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangi/pancong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter and cooked in a special molded pan. It is one of the traditional Betawi snack of Jakarta. Kue rangi often described as Indonesian coconut waffle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangi/pancong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue rangi/pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue rangi/pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue rangi/pancong menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue rangi/pancong:
- Gunakan 150 gram tepung ketan
- Siapkan 250 gram kelapa parut/Saya pake kelapa parut kering
- Ambil 15 gram Gula pasir/sesuai selera
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 100 ml santan
Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue Bapak Rusydi Penjual kue pancong atau kue rangen. Resep Kue Rangi -resep kue basah tradisional:Kue rangi merupakan kue tradisional betawi dari campuran kelapa parut Bentuk Kue rangi mirip dengan kue pancong tapi lebih kecil ukurannnya. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut.
Cara membuat Kue rangi/pancong:
- Aduk rata semua bahan Dan diicip rasanya
- Panaskan wajan, Saya pake wajan pukis aja, cuma itu adanya kan sama hihi
- Tidak usah oles minyak, kalo udah panas tuang sesendok sup adonan ke wajan dan tutup kecilin api,kurleb 8-9 menitan liat aja kalo uda coklat bawahnya dah mateng korek angkat, jadilah gampang kan.
Kue Rangi adalah jenis kue tradisional khas Betawi yang memiliki rasa legit Jika sudah pernah mencicipi kue pancong, bisa bayangkan cetakan kue rangi, karena kedua. Visi : Membuat kue pancong ter-enak Misi : Menyediakan kue pancong. Membuat berbagai varian rasa baru dari kue pancong. Struktur Organisasi Proses Bisnis Contact Person… Indonesian food - Kue Rangi (Coconut Cake with Brown Sugar Sauce) INDONESIAN FOOD Indonesian Culinary Gems: Kue Pancong Read Recipe by flyingballoons. Loyang kue pancong tebal / cetakan kue pancong tradisional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue rangi/pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
