Sedang mencari inspirasi resep sosis asam manis pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis asam manis pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis asam manis pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis asam manis pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sosis goreng asam manis mudah dibuat dan juga lezat (Foto: Shutterstock). Sosis goreng asam manis bisa menjadi pilihan. Lihat juga resep Sosis tempura hot asam manis simpel enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis asam manis pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis asam manis pelangi menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis asam manis pelangi:
- Ambil 6 buah sosis sapi potong ditengah jd 2 bagian…lalu belah 4 setiap ujungnya (biar kalo digoreng jd mirip gurita hehe)
- Gunakan 1/2 batang jagung pipil
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris kotak2
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar
- Ambil 5-6 sdm saos tomat botolan (saya pake del monte)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis (kalo dirasa saos tomat sudah cukup asam tidak perlu ditambahkan)
- Ambil 1/2 sdt tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Gunakan secukupnya garam gula dan kaldu bubuk royco (gulanya disesuikan dengan saos tomatnya yah karena rasa asam manisnya harus seimbang)
Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis goreng asam manis adalah masakan praktis yang berkomposisikan sosis serta beberapa bahan penyedap. Pembuatan masakan ini diawali dengan tahap penggorengan sosisi sampai matang dan kemudian menumis bumbu masakannya lalu mencampurkannya dengan hasil penggorengan sosis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Sosis asam manis pelangi:
- Goreng sosis hingga matang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak…tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukan jagung,saos tomat,gula,garam,kaldu bubuk royco,air perasan jeruk nipis dan air lalu masak sebentar. Tambahkan larutan maizena hingga kuah mengental.
- Masukan sosis lalu masak hingga bumbu meresap.
- Siap disajikan:)
Sosis asam manis. (Foto : resep masakan). GenPI.co - Sosis merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai macam varian menu. Rasanya juga enak karena terbuat dari daging. Salah satu resep olahan sosis yang dapat kamu coba, yakni sosis asam manis. Download Resep Sosis Asam Manis app directly without a Google account, no registration, no login required.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis asam manis pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
