Sedang mencari ide resep eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya. 🌟 KUE PANCONG 🌟. santan, tepung beras, gula pasir atau sesuai selera, kelapa muda parut Di Jawa Timur dikenal dg nama rangin, di Jakarta namanya kue pancong, di Bandung dikenal dg nama Bandros, di Semarang. Lihat juga resep Kue Rangin, Rangin/Kue Pancong enak lainnya! Serabi rangin / kue pancong. kelapa yang tidak terlalu tua, tepung beras rosben, tepung terigu, vanili bubuk, fernipan, Air Kue Rangin/Bandros. kelapa muda parut,kukus, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, santan,rebus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda memakai 11 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 300 Grm Kelapa Muda,Parut Dg Parutan Kelapa,Buang Kulit Arix
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 200 Ml Santan Instan / 1 Kotaknya 200 Ml,Rose Brand
- Sediakan 250 Ml Air Kelapa Muda
- Siapkan Bahan C:
- Ambil 130 Grm Tepung Beras / Rose Brand
- Ambil 20 Grm Tapioka / Rose Brand
- Siapkan Secukupnya Garam Halus
- Ambil # Toping#
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
Sedangkan kue gandos berasal dari Jawa tengah. Meskipun sama-sama terbuat dari tepung dan kelapa parut, nyatanya tetap saja ada perbedaan antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandros. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Contohnya kue kelapa, manisan serutan kelapa ataupun salad kelapa.
Cara membuat Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda:
- Ini Bahan A,,,
- Bahan B, Tuang Santan,,,
- Tambahkan Air Kelapa,,,
- Lalu Masak Bahan B Dengan Api Sedang Sambil Terus Di Aduk, Ketika Mulai Mendidih Matikan Kompor… Biarkan Dulu Hingga Hangat…
- Ini Bahan C Yang Sudah Di Ayak…
- Tuang Bahan A Ke Wadah Yang Sudah Ada Bahan C…
- Aduk Rata…
- Tambahkan Bahan B…
- Aduk Hingga Benar - Benar TerCampur Rata…
- Tuang Adonan Ke Cetakan… Aku Pakai Cetakan Kue Pukis… Sebelumnya Cetakan Harus Sudah DiPanaskan Dulu Dan Di Oles Margarin…
- Setelah Adonan DiTuang, Tutup Cetakan… Pakai Api Sedang Cenderung Kecil…
- Setelah Bagian Bawah, BerWarna Kecoklatan,,, Kue Rangin Sudah Matang,,, Lalu Taburi Dengan Gula Pasir…
- Tanda Kue Rangin Sudah Matang Adalah, Bagian Bawah Warnanya Kecoklatan Dan Bagian Atasnya BerWarna Putih Padat…
- Setelah DiTaburi Gula Pasir, Ambil Kue Rangin Dari Cetakan…
- Ciri Khas Dari Kue Rangin, Bagian Bawah Warnanya Kecoklatan…
- Setelah Kue Rangin Di Ambil Semua Dari Cetakan, Oles Lagi Cetakan Dengan Margarin Dan Tuang Lagi Adonan Kue Rangin, Lakukan Sampai Adonan Kue Rangin Habis…
- Rasanya Sudah Pasti Gurih Gurihhh Gurihhh😋😋😋 DiTambah Dengan Taburan Gula Pasir 👍👌👍
- Apalagi DiTambah Parutan Kelapa Yang Banyak, Gurihnya Benar - Benar Gurihhhhh 👌👌👌
- Empuk BGTTT 👌👌👌
- Enak Enakkk Enakkkkk👍👍👍
- Recommended Buat Olahan Kelapa 👌👌👌
Untuk daging kelapa yang sudah tua bisa diolah dengan menjadikan kelapa parut, santan, kopra (daging buah kelapa yang dikeringkan), dan minyak. Campur kelapa, tepung beras, dan garam aduk rata. Kue pancong sendiri merupakan sebutan yang populer digunakan di daerah Jakarta, baik itu untuk yang rasanya asin ataupun manis. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros asin. Terlepas dari perdebatan tersebut, yang jelas kedua kue tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
