Lagi mencari ide resep takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal takoyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari takoyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan takoyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Takoyaki, or Octopus Balls, are one of Japan's best-known street food originated in Osaka. Takoyaki (たこ焼き) is a Japanese snack in the shape of little round balls containing pieces of octopus. Takoyaki is Osaka-Japan's favorite street food that has taken the world by storm.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat takoyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Takoyaki:
- Gunakan Bahan Adonan Cair:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Gunakan 50 gr tepung bumbu (kobe Fried chicken)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil Bahan isi Takoyaki:
- Gunakan Secukupnya daun bawang (iris kecil)
- Siapkan Secukupnya kol (iris kecil)
- Siapkan Secukupnya keju parut
- Sediakan stick Octopus / udang / sosis/ crab
- Ambil Bahan saos takoyaki:
- Gunakan 75 ml/3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus pedas
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk lemon
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan 1 sdt tepung tapioka (larutkan dalam 1 sdm air)
- Gunakan Bahan taburan:
- Siapkan Secukupnya mayonese
- Siapkan Secukupnya saos takoyaki
- Siapkan Secukupnya katsobushi
- Siapkan Secukupnya nori bubuk
But they're also super easy to tweak. Takoyaki, bizdeki karşılığı olan adıyla "Ahtapot Topları" bir çeşit Japon atıştırmalık sokak lezzetidir. See more ideas about Takoyaki, Japanese food, Asian recipes. Chinatown's Ramen Champ pivots again with new takoyaki concept.
Langkah-langkah membuat Takoyaki:
- Campur semua bahan adonan cair dan aduk sampai rata
- Saring adonan cair supaya tidak bergerindil
- Bahan saos: campur semua bahan saos kecuali tepung tapioka diatas api kecil, setelah meletup, masukkan larutan tepung tapioka, aduk sampai kental
- Siapkan bahan isi takoyaki
- Panaskan cetakan, kecilkan api, tuang adonan cair, isi dan bentuk bola
- Penyajian: siapkan beberapa buah takoyaki, beri saos takoyaki, beri mayonese, taburkan katsobushi, taburkan nori bubuk
It's a collaboration with the Tanota Takoyaki team. Takoyaki is a Japanese snack made of octopus and a savory batter. They are shaped like little round balls. This savory snack is a popular street food and is widely available at. Takoyaki literally translated means octopus fried, but takoyaki isn't just fried octopus - it's a tiny Takoyaki is one of Osaka's quintessential street foods.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Takoyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
