Anda sedang mencari ide resep kue gandos / pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gandos / pancong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gandos / pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue gandos / pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. When we come to Yogyakarta of Java island Indonesia, there's its delicious traditional food which called Kue Pancong/Gandos. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue gandos / pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Gandos / pancong menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Gandos / pancong:
- Gunakan 250 gram kelapa parut
- Ambil 200 gram tepung beras
- Sediakan 500 ml santan hangat, yg sdh direbus
- Gunakan 1/2 sdt garam
Namun tahukah kalian, bahwa ternyata kue. Resep Kue Gandos Atau Kue Pancong. Caara gmpang membuat kue pancong gurih dan lembut. Dre (@makankeliling) в Instagram: «Sarapan dulu pagi ini, kalau #malingmu pakai kue pancong a.k.a gandos tradisional ini.
Langkah-langkah membuat Kue Gandos / pancong:
- Rebus santan sampe mendindih sambil aduk2.. angkat dan sisihkan…
- Campur tepung beras,kelapa parut, garam aduk rata…
- Tuangkan santan hangat sdkt2.. aduk sampe tercampur rata.. diamkan kurleb 15 menit…
- Panaskan cetakan,dgn api kecil.. oles cetakan dgn margarin
- Tuang adonan kue ke cetakan.. tunggu sampe matang.. lalu angkat dan sajikan..
- Cara penyajian : bisa di tabur dgn gula halus
Bahan dasar kue pancong sebenarnya cukup sederhana, hanya tepung beras yang dicampur aiiih enaknyaaaa kalo di tempat ane kue pancong namanya gandos gan btw paporit ane klepon. Cetakan kue martabak manis/loyang martabak terang bulan. Cetakan kue pukis pancong kue lumpur. Tidak selamanya yang jadul itu ketinggalan zaman,kini hadir kue tempoe doeloe yang kekinian KUE JOSS GANDOS ISTIMEWA. Kue pancong adalah salah satu jajanan tradisional yang hingga saat ini masih tetap ada dan tetap Apabila mencoba menikmati kue pancong maka akan menghasilkan cita raa kue yang sangay gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue gandos / pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
