Lagi mencari inspirasi resep buroncong kelapa (kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buroncong kelapa (kue pancong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buroncong kelapa (kue pancong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan buroncong kelapa (kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pagii bun!! kali ini saya akan memasak salah satu masakan khas kampung saya namanya. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah buroncong kelapa (kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Buroncong Kelapa (Kue Pancong memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buroncong Kelapa (Kue Pancong:
- Ambil 250 tepung terigu
- Sediakan sesuai selera Gula
- Ambil Sedikit garam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 buah kelapa yg agak muda dan kupas kulit luarnya. Parut
- Ambil 1 sdt vanili
- Ambil Pewarna kuning telur secukupnya jika suka
- Sediakan 600 ml air atau sesuai selera
Tapi di beberapa daerah juga banyak yang Ada yg sebut kue pancong, bandros, dsb. Tambahkan garam dan mentega lalu aduk rata dan terakhir masukkan parutan kelapa. Resep Kue Pancong Kelapa - Salah satu jenis kuliner dalam negeri yang telah banyak mendapat perhatian adalah kue pancong. Kue yang satu ini terbilang mirip dengan kue pukis mengingat cetakannya sama seperti kue pukis.
Cara membuat Buroncong Kelapa (Kue Pancong:
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk sampai tercampur rata dan adonan agak kental.
- Siapkan cetakan buroncong (cetakan kue pancong atau pukis). Oles dengan mentega atau minyak. Panaskan di atas kompor, cetakan diisi dengan adonan buroncong bila sudah penuh tutup, tunggu sampai agak kecoklatan lalu angkat.
- Hidangkan selagi hangat
Perbedaannya adalah kue pancong tidak terasa manis di lidah. Bahan-bahan dari kue ini adalah tepung terigu, gula pasir, parutan kelapa muda, dan penambah aroma rasa. Kue ini dipanggang dalam cetakan dan api berasal dari kayu bakar. Adapun nama lain dari kue ini adalah Guroncong atau Buroncong dalam versi Bahasa Bugis. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buroncong kelapa (kue pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
