Sedang mencari ide resep buroncong maniz (kue pancong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buroncong maniz (kue pancong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campurkan tepung beras, maizena, susu, gula dan telur. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Resep Kue Buroncong khas Bugis Makassar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buroncong maniz (kue pancong), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan buroncong maniz (kue pancong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buroncong maniz (kue pancong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buroncong Maniz (kue pancong) menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Buroncong Maniz (kue pancong):
- Ambil 250 gram tepung
- Siapkan sesuai selera gula
- Ambil sedikit garam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 buah kelapa parut(kelapa aga muda,keluarkan kulit hitamnya)
- Ambil 1 sdt vanilie cair
- Ambil secukupnya pewarna kuning telur bila suka
- Siapkan secukupnya air
Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana saja. Ingin mencoba membuatnya sendiri silahkan lihat video ini #kuetradisional #jajananpasar #kuebasah. Kue Pancong khas Bekasi (Pancong Balap), cocok untuk menemani kerja malam hari sambil mengetik artikel, atau sambil santai bareng anggota keluarga. Resep Kue Pancong / Bandros Spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Buroncong Maniz (kue pancong):
- Campur smua bahan jadi satu….sampai tercampur rata dan adonan aga kental.
- Siapkan.cetakan buroncong(cetakan mirip cetakan pukis tapi lebih tipis dan lebih lebar)oles dengan mentega atau minyak panaskan diatas kompor,bila sdh panas isi cetakan dengan adonan sampai penuh tutup tunggu sampai aga kecoklatan lalu angkat,hidangkan selagi hangat hemm….
Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong. Tapi di beberapa daerah juga banyak yang serupa dengan nama yg berbeda. Kue buroncong merupakan kue tradisional khas Makassar dengan bentuk setengah lingkaran, yang dibuat dari tepung dan santan, disajikan bersama parutan kelapa muda. Tak perlu khawatir mencari kue buroncong ini, karena banyak penjual kue buroncong di sepanjang. Visi : Membuat kue pancong ter-enak Misi : Menyediakan kue pancong. Membuat berbagai varian rasa baru dari kue pancong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buroncong maniz (kue pancong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
