Anda sedang mencari ide resep tahu walik crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep cara membuat tahu walik tanpa daging crispy DI luar ‖ how to make meatless tofu walik. Resep tahu walik crispy diluar lembut didalam. Tahu walik crispy aci spesial. foto: Instagram/@logamjawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu walik crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Walik Crispy memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Walik Crispy:
- Ambil 10 sdm Sagu / Tapioka
- Siapkan 2 sdm Terigu Serbaguna
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 btg Daun Bawang
- Gunakan 1 buah Sosis Ayam / Sapi
- Sediakan 10 buah Tahu Sumedang Goreng
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Penyedap
- Sediakan Secukupnya Lada
- Sediakan 100-150 ml air panas
Nah, kali ini, pemilik akun yang diketahui bernama Gina Angelia itu membagikan cara membuat tahu walik yang krispi. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Cara Membuat Tahu walik crispy aci spesial. Bahan Yang istimewa, tahu walik crispy ala Ibu Atun yang banyak diburu pelanggan karena menggunakan sambal petis Madura yang gurih.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik Crispy:
- Potong tahu menjadi dua, lalu balik.
- Iris daun bawang dan cincang kasar sosis, sisihkan.
- Dalam wadah, masukkan sagu, terigu, garam, gula, penyedap, lada, daun bawang dan sosis. Aduk rata.
- Haluskan bawang putih, masukkan ke mangkuk lalu campurkan dengan air panas.
- Masukkan campuran air dan bawang putih ke dalam campuran terigu, aduk rata sambil dikoreksi rasanya.
- Masukkan adonan sebanyak 1 sdt ke dalam tahu.
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Angkat dan siap untuk disajikan
Selain itu, pelanggan juga dapat request isian di tambahkan irisan. Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
