Anda sedang mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan. Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur crispy memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur crispy:
- Siapkan 2 bungkus jamur tiram (sekitar 100gr)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (royco ayam)
- Siapkan 2 sachet kecil tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan Sosis ayam (optional)
Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Salah satu makanan olahan jamur yang paling digemari konsumen adalah jamur tiram crispy. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah disukai banyak konsumen. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur crispy:
- Potong ujung tangkai jamur, kemudian sobek jamur besarnya sesuai selera.
- Cuci jamur tiram dengan air bersih. Setelah itu peras jamur pastikan tidak ada air yang menempel.
- Masukkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna ke dalam mangkok, lalu tambahkan air. Pastikan tidak terlalu encer atau terlalu kental (ini untuk bahan pelapis basah)
- Tuangkan sisa tepung ke dalam piring (untuk pelapis kering).
- (Step ini optional ya) Agar jamur lebih kenyal, rendam dengan air hangat. Lalu tiriskan.
- Ulek bawang putih hingga halus, kemudian baluri pada jamur. Tambahkan juga garam, lada, dan royco. Aduk dengan tangan agar bumbu merata ke seluruh jamur.
- Diamkan selama +- 2-5 menit. Setelah itu masukkan sedikit deki sedikit jamur pada pelapis basah, kemudian ke pelapis kering.
- Pastikan minyak sudah panas. Kemudian, goreng jamur hingga kecoklatan. Pada tahap pelapisan, harus langsung digoreng ya agar hasilnya bagus. Goreng juga sosisnya ya.
- Jamur dan sosis siap disajikan :) Notes: Maaf ya lupa terus fotoin step2nya. Foto jamur nya pum tinggal setengah, ga sabar mau makan 😋
Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Rasa dari jamur crispy yang gurih, renyah, serta sehat membuat jenis cemilan ini bisa dengan mudah diterima Cara Memasak Jamur Crispy : Rebus jamur tiram dengan air, beri sedikit garam. Hal ini terjadi karena jamur crispy mampu menyajikan rasa yang renyah dan gurih di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
