Lagi mencari inspirasi resep kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Puding Wortel Rasa Jeruk Ala Mutmainah Az Zahra enak lainnya. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pukis / Kue cubit / Kue pancong ala Mutmainah Az Zahra menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue pukis / Kue cubit / Kue pancong ala Mutmainah Az Zahra:
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 150 gram Gula pasir
- Siapkan 1 bungkus Vanilli
- Sediakan 1/2 bungkus Fermipan
- Sediakan 4 sdm Air hangat
- Siapkan 1 sachet Susu Kental Manis
- Ambil 200 ml Air dingin
- Siapkan 250 gram Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Mesis
- Siapkan 2 sdm Margarin, lelehkan
Bahan utama kue pukis adalah tepung terigu, ragi, gula, dan telur. Kamu dapat membuat pukis tanpa cetakan, melainkan pakai teflon. Baca juga: Resep Kue Lumpur Kentang, Masak di Kompor Pakai Snack Maker. Ingin membuat kue pukis klasik di rumah?
Langkah-langkah menyiapkan Kue pukis / Kue cubit / Kue pancong ala Mutmainah Az Zahra:
- Larutkan fermipan dalam air hangat, kemudian aduk hingga rata.
- Kocok telur, vanilli dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
- Masukkan larutan susu kental manis (SKM+air dingin 200 ml). - Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dengan cara diayak. Aduk hingga rata menggunakan spatula.
- Setelah tercampur rata, tambahkan mentega cair.
- Diamkan adonan kurleb 30-45menit tutup dengan serbet,sampai timbul gelembung2 kecil pada permukaan adonan. Adonan siap dicetak dan dipanggang.
- Saya menggunakan cetakan pukis. sebelum dipanggang,oles mentega pada cetakan.tambahkan mesis sebagai topping.
- Kue pukis siap disajikan
Bisa ikuti resep ala Sajian Sedap berikut. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Melihat kue satu ini sekilas mirip dengan kue pukis, namun untuk masalah rasa sudah jelas sangatlah berbeda. Selain itu, kue pukis juga menggunakan ragi sebagai salah satu bahannya sehingga bentuknya menjadi lebih mengembang. Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
