Sedang mencari ide resep sosis asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sosis tempura hot asam manis simpel enak lainnya. Cara memasak sosis goreng asam manis sangat cepat dan mudah. Pertama, goreng sosis seperti biasa dan tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis Asam Manis:
- Ambil 4 buah sosis sapi/ ayam
- Ambil 4 buah wortel kecil
- Gunakan 5 lembar Jamur kuping hitam (uk.besar)
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Sediakan 3 buah tomat (uk. Sedang)
- Ambil 1 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah bawang putih (uk. besar)
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 300 cc air putih
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Kini sosis telah banyak digunakan untuk bahan pembuatan makanan yang bercita rasa lezat salah satunya adalah Sosis Goreng Asam Manis yang Merupakan salah satu sajian kuliner khas. Lalu tambahkan juga potongan nanas, masak hingga matang. Sosis tumis asam manis pun siap disajikan dengan nasi.
Cara membuat Sosis Asam Manis:
- Kupas dan cuci bersih wortel & sosis, iris serong. Cuci juga jamur kuping dan iris kotak, sisihkan.
- Cuci & potong tahu putih menjadi kotak kotak kecil, sisihkan.
- Cuci bersih bawang bombay yg sdh dikupas juga tomat dan potong menjadi 8 bagian per buahnya, sisihkan.
- Cuci & belah 2 jeruk nipis, buang bijinya, sisihkan.
- Cuci & cincang kasar bawang putih yg sdh dikupas, sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tunggu agak panas tumis bawang putih hingga harum kecoklatan. Lalu masukkan bawang bombay kemudian tumis kembali.
- Lanjut,,, masukkan sosis, wortel, jamur kuping, tahu putih, aduk bolak balik hingga merata. Masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Beri penyedap rasa : jeruk nipis, saus tomat, saus tiram, garam, merica, gula,, aduk kembali.
- Masukkan larutan tepung terigu agar kuah menjadi kental.
- Test rasa, jika sdh pas angkat dan sajikan selagi hangat..
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Sosis goreng asam manis adalah masakan praktis yang berkomposisikan sosis serta beberapa bahan penyedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
