Lagi mencari inspirasi resep kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang. Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue pancong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pancong memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Pancong:
- Ambil 2 kotak kecil susu vanila cair uht, suhu ruang
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 2 butir telur, suhu ruang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 kg terigu
- Gunakan 1/4 sdm ragi instant
- Ambil 3 sdm mentega yang dicairkan, suhu ruang
- Gunakan 1/4 sdt vanilla cair
- Sediakan Secukupnya mentega untuk mengoles permukaan plat pemanggang
- Gunakan Alat:
- Sediakan Plat pemanggang kue Pancong / pukis
Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan.
Cara menyiapkan Kue Pancong:
- Siapkan wadah baskom. Tuangkan gula pasir, ragi instant, telur, vanilla cair dan susu cair. Aduk rata. Lalu tambahkan terigu, aduk rata. Terakhir tambahkan mentega cair dan garam. Aduk rata. Lalu tutup dengan Kain basah, kurang lebih 30 menit, hingga permukaan adonan berbusa. Lihat gambar.
- Lalu panaskan plat cetakan pemanggang, olesi dengan mentega. Bila permukaan sudah panas, kecilkan apinya, keciiil sekali.
- Lalu tuangkan adonan. panggang hingga matang. Dengan menggunakan api yang sangat kecil, tekstur yang dihasilkan kulitnya renyah, tapi bagian dalamnya empuk matang dan berpori/berongga dan yang terpenting, kulitnya tidak mudah gosong.
- Bila rongga2 nya sudah tampak matang dan Ada jarak antara cetakan dan kue, bisa dilakukan test tusuk menggunakan lidi. Bila ditusuk tidak ada adonan yang menempel di lidi, maka kue bisa diambil dari cetakan plat. Kue Pancong siap disajikan hangat. Selamat mencoba, warm regards, Maria Yunira. 🤗
Current track: Lamunan Kue PancongLamunan Kue Pancong. Visi : Membuat kue pancong ter-enak Misi : Menyediakan kue pancong. Membuat berbagai varian rasa baru dari kue pancong. Struktur Organisasi Proses Bisnis Contact Person… Aneka Kreasi Kue Kering, Kue Khas Lebaran - IMS. Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang. Indonesia Street Food quot Kue Pancong quot pontianak pancong cake.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
