Anda sedang mencari inspirasi resep english muffin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal english muffin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari english muffin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan english muffin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Great For Breakfast Time, Snack Time, Any Time. Get A Little Taste of Heaven Today! We Hope Your Family Enjoys Little Bites® As Much As We Love Baking Them.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan english muffin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat English Muffin memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan English Muffin:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 25 gr mentega, lelehkan
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 75 ml air hangat kuku
- Sediakan 75 ml susu cair hangat
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm tepung cornflakes,blender halus (aku tidak pake)
- Gunakan Isi
- Sediakan Telur dadar dan sosis
In a small bowl or measuring cup, whisk together milk and yeast. English muffins will keep for several days in an airtight container on the counter and are fantastic warmed in the toaster oven. Cool on wire racks; split and toast to serve. English muffins are a small, round, flat yeast-leavened bread which is commonly sliced horizontally, toasted, and buttered.
Langkah-langkah membuat English Muffin:
- Aktifkan ragi; masukkan ragi instan kedalam air hangat, kemudian masukkan 1 sdt gula aduk rata,……kemudian tunggu sampai berbuih (±7 menit)
- A. Campur tepung dan garam, aduk rata…… B) Kemudian masukkan mentega yang telah dicairkan kedalam tepung, aduk rata…….,C) masukkan air ragi, lalu campur dgn rata…….., D) kemudian masukkan 75 ml susu hangat, aduk rata
- Uleni adonan sampai kalis (±8 menit), lalu tutup adonan dengan plastik /kain bersih, diamkan adonan hg mengembang 2kali lipat (± 1jam)
- A) Setelah mengembang, kempiskan adonan……..,B) lalu bagi menjadi 5 bulatan…….,C) sedikit dipipihkan (berat @ ± 82 gr),kemudian diamkan lagi selama 10 menit,…..D) panaskan teflon dengan api kecil kemudian panggang sampai berwarna kecoklatan
- Jika salah satu sisinya berwarna kecoklatan lalu balik, tunggu sampai matang,…..selesai,belah tengah lalu beri isi sesuai selera,siap untuk menu sarapan pagi
- Bagian dalam, mateng walau hanya dipanggang dengan teflon
Toasted English muffins, which are often used in North America and Australia as a breakfast food, may be served with sweet toppings (e.g., fruit jam, or honey) or savory toppings (e.g., eggs, sausage rounds, bacon, or cheese). ). English muffins are also used as the bread. English Muffins are all about the big pockets of air, that create the "nooks and crannies" inside the bread. If you're like me you love loading yours up with butter, as it just seeps right into those nooks, making for the most comforting breakfast. In this recipe what creates these pockets of air are the bubbles formed during fermentation.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan english muffin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
