Anda sedang mencari inspirasi resep pukis pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis pancong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis pancong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis pancong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis pancong menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis pancong:
- Sediakan 1/2 kg terigu
- Siapkan 1/4 kg gula (bisa ditambahkan bila suka manis)
- Siapkan 650 ml air
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 200 gram margarin cair
Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Find pancong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Kue Pancong Keju Susu! (Milky cheese pancong) (but i think it's pukis not pancong, but…» Cetakan Kue Pukis Mau membuat kue pukis ataupun kue pancong ? Caranya sangat mudah jika menggunakan alat cetakan kue pukis ini.
Langkah-langkah membuat Pukis pancong:
- Kocok telur dan gula hingga larut
- Tambahkan ragi. Masukkan terigu dan air secara bergantian sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan margarin cair aduk rata kemudian diamkan selama 1 jam
- Panaskan cetakan. Panggang hingga matang
- Bisa diberi topping meses atau keju sesuai selera. Bisa juga diberi pewarna makanan agar lebih cantik
Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong. Kue ini banyak diminati juga digemari seluruh kalangan masyarakat di Indonesia. Kue tradisional yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. Kue pancong ini dikombonasikan dengan singkong, selain manis juga akan lebih lembut dan empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pukis pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
