Lagi mencari inspirasi resep sosis ayam saus kecap rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam saus kecap rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam saus kecap rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis ayam saus kecap rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam kecap simpel dan ekonomis. foto: Instagram/@dhy_kitchenworld. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis ayam saus kecap rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis ayam saus kecap rempah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis ayam saus kecap rempah:
- Gunakan 10 buah sosis ayam siap pakai
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting iris halus
- Gunakan 3 buah cabai rawit iris halus
- Ambil 5 siung bawang merah iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih iris halus
- Gunakan 200 cc air matang
- Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt rosemary bubuk (boleh skip)
- Ambil 1/4 sdt oregano bubuk (boleh skip)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng sosis
Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu Sisanya kamu hanya perlu menyiapkan saus tiram dan kecap Inggris. Kedua bumbu ini memang cocok bila dipadankan bersama. Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan. Perpaduan sosis sapi bakar kecap manis dengan saus barbeque akan meembuat makanan ini menjadi semakin nikmat.
Cara menyiapkan Sosis ayam saus kecap rempah:
- Bersihkan sosis buang kulit nya, potong menjadi 3 potong, lalu kerat setiap sisinya berbentuk +. Goreng dalam minyak panas hingga sosis merekah, angkat tiriskan, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, lalu disusul cabai, aduk terus hingga layu. Masukkan air, didihkan
- Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, lada hitam, lada putih, ketumbar, rosemary, oregano, kaldu jamur. Aduk rata.
- Tambahkan maizena yang sudah dicairkan, lalu aduk hingga kental, masukkan sosisnya. Aduk rata, matikan api, koreksi rasa. Sajikan hangat
Lihat juga resep Cecek sosis sapi kecap enak lainnya. sosis kecap saus tiram. Anda bisa membuat ayam bumbu rempah kecap. Saus BBQ biasanya paling cocok dijadikan saus olesan dan cocolan sosis. Saus ini rasanya gurih manis dengan aksen pedas. Selanjutnya membuat olesan, olesan di buat dengan bumbu yang sederhana seperti saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam serta garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis ayam saus kecap rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
