Lagi mencari inspirasi resep kue pancong / serabi rangin / serabi miring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong / serabi rangin / serabi miring yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong / serabi rangin / serabi miring, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong / serabi rangin / serabi miring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi. Bahkan banyak cafe serta restoran yang kembali mengangkat serabi sebagai menu andalan mereka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue pancong / serabi rangin / serabi miring sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue pancong / serabi rangin / serabi miring memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue pancong / serabi rangin / serabi miring:
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr tepung ketan
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir kelapa parut (jangan terlalu tua)
- Siapkan 600 ml air kara hangat
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 3 buah pisang Ambon nangka (dipotong-potong untuk isi)
- Sediakan Gula pasir untuk taburan
Pertama kalinya mengenalkan jajanan rangin/kue pancong jaman kecil ini kepada anak karena ceritanya umiknya. Kue pancong, kue pukis and kue rangi are quite similar, this was mainly owed to the similar mold pan being used, thus the three hot cakes are often mistakenly identified. Kue pancong rangin adalah kue yang termasuk jajanan pasar, berbeda dengan kue rangin yang merujuk kepada. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat kue rangin pancong sederhana dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Kue pancong / serabi rangin / serabi miring:
- Masukan semua bahan dalam wadah.
- Aduk sampai rata.
- Siapkan cetakan kue di atas kompor.
- Setelah panas, masukan adonan ke dalam cetakan jgn lupa beri pisang.
- Tunggu sampai matang.
- Angkat dan sajikan dengan gula pasir selagi hangat.
Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin. Kue pancong, jajanan khas Betawi yang terbuat dari tepung beras, santan, dan parutan kelapa ini menjadi viral di Amerika. Nah di beberapa daerah sebutan kue pancong ini berbeda, di Bandung kue ini disebut kue bandros, di Jawa Tengah dan Jogja dikenal dengan nama serabi rangin atau. Visi : Membuat kue pancong ter-enak Misi : Menyediakan kue pancong. Membuat berbagai varian rasa baru dari kue pancong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pancong / serabi rangin / serabi miring yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
