Sedang mencari inspirasi resep chocolate birthday cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate birthday cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate birthday cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chocolate birthday cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Why This Chocolate Birthday Cake is the best!!! I was raised to think that food was the way to a man's heart, and I think this cake might be the ticket. It is my auntie Rose's chocolate cake recipe, and it is.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chocolate birthday cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chocolate Birthday Cake menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chocolate Birthday Cake:
- Gunakan Base Cake:
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 100 gr margarin
- Ambil 50 gr butter
- Sediakan 100 gr dark cooking chocolate
- Sediakan 1 sdm pasta coklat
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 5 butir telur utuh
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt SP
- Sediakan 150 gr terigu segitiga biru
- Gunakan 40 gr coklat bubuk kualitas bagus, saya pakai Bensdrop
- Siapkan 35 gr susu bubuk
- Sediakan 1 sdt vanila bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil Buttercream :
- Sediakan 200 gr whipped cream, saya pakai merk Haan
- Siapkan 300 ml air es
- Siapkan 500 gr mentega putih
- Siapkan 250 ml SKM putih
- Ambil Cake Filling :
- Siapkan 100 gr buttercream
- Sediakan 100 gr tulip filling chocolate
This chocolate birthday cake is simple to make, tastes delicious and is perfect for decorating for a special celebration. Find chocolate birthday cake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. For the chocolate lover in your life. Heaps of chocolate birthday cakes, chocolate cupcakes and chocolate fairy cake recipes, with chocolate icing recipes to boot.
Cara menyiapkan Chocolate Birthday Cake:
- Lelehkan bahan A dengan api kecil, jangan sampai mendidih ya.. Lalu tambahkan coklat pasta, sisihkan. Panaskan panci kukusan dan beri serbet bersih pada tutupnya supaya air tdk menetes ke kue.
- Campur terigu, coklat bubuk, susu bubuk, vanila dan baking powder, aduk rata dengan sendok. Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak sekitar 10 menit. Aq pakai speed 5.
- Setelah itu turunkan speed ke 3 tambahkan terigu yg sudah dicampur tadi. Mixer sebentar sampai tercampur rata. Lalu tambahkan lelehan mentega dan DCC tadi mixer sebentar lalu matikan. Lanjutkan mengaduk dengan spatula sampai rata dengan teknik aduk balik.
- Tuang kedalam loyang yg alasnya diberi lapisan kertas roti dan sudah dioles dengan mentega. Hentakkan adonan 3x utk melepaskan udara yg terperangkap.
- Masukkan dalam panci kukusan yg sudah panas. Kukus selama 15-20 menit dengan api kecil. Lakukan tes tusuk, bila sudah tidak ada yg menempel matikan api. Kukusnya jgn terlalu lama nanti moist nya hilang ya mommies..
- Sambil menunggu kue dingin, kita siapkan buttercream dulu. Pertama kocok whipped cream dan air dingin sampai kental. Sekitar 10 menit. Lalu masukkan mentega putih dan susu kental manis, kocok dengan speed tinggi sampai lembut dan tidak ngendal dilidah. Sekitar 15 menit. Sambil dicoba bila sudah lembut matikan mixer.
- Filling : ambil 100 gr buttercream atau sesuai kebutuhan, tambahan tulip chocolate filling (seperti selai coklat, kalau tidak ada boleh pakai selai coklat). Mixer sampai tercampur rata.
- Belah kue menjadi 2 bagian, bagian atas yg tidak rata boleh dipotong utk meratakan. Lalu oleskan filling coklat tadi pada bagian tengah kue. Tumpuk kembali jadi 1. Utk sisi samping dan atas kue oleskan dengan buttercream putih sampai semua bagian tertutup rapi. Lalu hias sesuai selera. Kali ini saya coba pakai DCC yg dilelehkan lalu disiram keatas kuenya. Utk tulisan dan bunga BC nya saya kasih pewarna merah sedikit.
- Maafkan hiasannya masih kurang sempurna, maklum msh belajar dan bnyk gangguan.. 😁 Ini penampakan setelah dipotong, fillingnya itu nyoklaaat bgt.. BC nya jg lembuutt ga bikin eneg. Yuuk dicoba mommies, lumayan menghemat daripada beli kue ditoko.. Hehehe..
Anniversary Cake With Name Rose Birthday Cakes Birthday Cakes For Boys Birthday Cakes For Husband Birthday Cakes For Mother Birthday Cakes For Wife Birthday Cakes For Girls Chocolate. Love chocolate and rich, gooey chocolate cake? Try one of our ideas for all occasions, including triple chocolate caramel, flourless truffle and decadent fudge cake. Free for commercial use No attribution required High quality images. This white chocolate birthday cake is a real show-stopper.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate birthday cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!