Lagi mencari inspirasi resep risoles isi mayonnaise sosis ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles isi mayonnaise sosis ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Risoles,salah satu cemilan yang enak dimakan saat hangat ini pasti semua orang sudah mengenalnya. Risoles Sayur dan Sosis Telur Mayonnaise. Kepingin bangen bikin risoles smoked beef, tapi apa daya karena disini gak ada smoked beef yg halal jadi mamak ganti deh pakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risoles isi mayonnaise sosis ayam telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan risoles isi mayonnaise sosis ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat risoles isi mayonnaise sosis ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risoles Isi Mayonnaise Sosis Ayam Telur menggunakan 18 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Risoles Isi Mayonnaise Sosis Ayam Telur:
- Siapkan isian
- Ambil 1 buah dada ayam
- Sediakan 3 buah sosis dipotong kecil
- Siapkan 2 telur ayam (direbus terlebih dahulu)
- Sediakan Jagung manis yang sudah kupasan
- Sediakan Mayonnaise
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Royco
- Gunakan kulit
- Gunakan 200 gr Tepung terigu
- Ambil 25 gr Tepung kanji
- Gunakan 1 buah Telur
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan taruh di wadah berbeda
- Siapkan Tepung terigu yang diencerkan
- Gunakan Tepung Panir
Mengiris sosis dan telur yang sudah direbus sebagai isi risoles. Celupkan risoles mentah pada putih telur hingga merata. Tambahkan susu cair ke dalam kocokan telur, aduk minyak goreng secukupnya. Cara Membuat Risoles Isi Sosis: Pipihkan roti tawar.
Cara menyiapkan Risoles Isi Mayonnaise Sosis Ayam Telur:
- Isian.
- Rebus dada ayam hingga terasa matang, angkat lalu siwir. (jangan terlalu lama direbus karena ayam akan mudah hancur)
- Tumis bawang putih, masukkan jagung manis, sosis, dan ayam yang telah disiwir. Tambahkan bumbu garam, gula, dan penyedap sesuai dengan selera.
- Setelah itu angkat, lanjutkan dengan menambahkan mayonnaise manis. Bila terlalu manis kalian bisa tambahkan penyedap ataupun garam sesuai kebutuhan.
- Lalu potong telur ayam yang sudah di rebus matang. (Jangan terlalu besar karena ketika dilipat ke dalam kulit akan susah).
- Kulit.
- Ayak terlebih dahulu tepung terigu dan tepung kanji. (kalau kalian tidak ayak maka di dalam adonan akan terdapat gumpalan2 tepung) Lalu setelah itu masukkan semua bahan, termasuk telur.
- Aduk perlahan tambahkan air sedikit demi sedikit. (adonan encer ya, karena kalo terlalu kental akan susah ketika dibuat dipan)
- Lalu buat melingkar di pan kalian. Jangan terlalu lama. Jangan terlalu tebal ya saat membuat.
- Setelah jadi, siapkan 2 wadah yang berbeda untuk terigu yang sudah dicairkan dengan air dan wadah untuk tepung panir.
- Siapkan adonan kulit yang sudah jadi, lalu masukkan isi sesuai kebutuhan.
- Setelah itu lipat, dan celupkan kulit ke dalam tepung terigu yang sudah dicairkan dan lanjutkan masukkan ke dalam wadah berisi tepung panir.
- Jangan lupa panaskan minyak ya, agar tidak lengket. Lalu goreng kulit yang sudah di tepung paniri.
- Angkat dan tiriskan, risoles siap dihidangkan.
Letakkan sosis dan keju slice di atas roti yang sudah dipipihkan. Cara membuat isi risoles : Panaskan margarin, lalu tumis sosis hingga masak dan angkat. Gulingkan pada tepung panir lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan lagi ke dalam panir. Masing-masing varian risoles tersebut dapat dibedakan dari isian yang digunakan, ada risoles isi daging, risoles isi sayur, dan bahkan risoles isi keju. Susun irisan telur rebus, keju, dan smoked beef di atas adonan kulir risoles tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Risoles Isi Mayonnaise Sosis Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
