Sedang mencari inspirasi resep roti sosis tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sosis tanpa ulen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingin buat roti sosis, pizza, donat, roti goreng dan roti kukus dengan satu adonan? Kalau begitu wajib banget dicoba resep roti sosis berikut! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sosis tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sosis tanpa ulen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sosis tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sosis Tanpa Ulen memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sosis Tanpa Ulen:
- Gunakan Bahan A (Biang):
- Ambil 130 ml susu cair hangat
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 30 gr margarin, lelehkan, tunggu hingga dingin
- Siapkan Bahan C:
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 50 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Bahan Olesan: campur lalu aduk rata
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm susu cair
- Sediakan Topping:
- Ambil 8 buah sosis sapi
- Ambil Secukupnya keju cheddar, parut
- Ambil Secukupnya saus tomat/sambal(me: saus spaghetti+saus sambal)
- Ambil Secukupnya irisan daun seledri (daunnya saja ya)
Hasil: Video Roti Kismis Tanpa Ulen. Cara paling mudah buat ROTI SOSIS TANPA ULEN super lembut. Roti Sosis Caterpillar Empuk Tanpa Ulen No Knead Dough Bread. Cara Membuat Caterpillar Bread │roti Sosis Lembut Dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Roti Sosis Tanpa Ulen:
- MEMBUAT BIANG. Masukkan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 10-15 menit hingga mengembang berbuih.
- ADONAN CAIR. Masukkan telur dan margarin leleh (bahan B) ke dalam adonan biang, aduk rata.
- ADONAN KERING. Campur dan aduk rata semua bahan C.
- Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Ini sudah mengembang 2x lipat ya.
- Kempiskan adonan lalu uleni sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar (@60 gr), bulatkan, tutup permukaannya dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamka selama 10 menit.
- Ambil satu bulatan adonan, gilas memanjang dengan rolling pin lalu gulung, gilas lagi hingga pipih memanjang (sesuaikan dengan panjang kertas cup roti). Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Diamkan 15 menit lagi (jangan lupa permukaannya ditutup serbet bersih supaya tidak kering).
- Setelah 15 menit, beri toping sosis ditengahnya. Olesi permukaan roti dengan bahan olesan. Semprotkan saus lalu taburi keju parut dan daun seledri. Diamkan lagi hingga mengembang.
- Panggang menggunakan oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180'C selama 15 menit atau sampai roti matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Siap disajikan.
- MaasyaaAllah enak, rotinya lembuut.
Cara Membuat Nagostel Nasi Goreng Telur Tanpa Alat Mesin Sostel Resep Sosis Telur. Devina Hermawan membagikan resep odading tanpa ragi dan tanpa ulen. Devina menggunakan baking soda dan baking powder. KOMPAS.com - Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral. Beberapa foodies dan chef mencoba membuat odading, termasuk Devina.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sosis tanpa ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
