Lagi mencari inspirasi resep black forest/kue ulang tahun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal black forest/kue ulang tahun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black forest/kue ulang tahun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan black forest/kue ulang tahun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue Ultah Coklat atau Kue ulang tahun Black forest adalah tema dekorasi kue kali ini. Kue ini cocok untuk semua kalangan baik untuk anak-anak maupun orang. Hai gaess kembali lagi di channel khaliza, kali ini aku mau berbagi cara /resep membuat black forest atau bisa disebut juga kue ulang tahun. simak sampai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah black forest/kue ulang tahun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Black Forest/Kue Ulang Tahun menggunakan 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Black Forest/Kue Ulang Tahun:
- Gunakan bahan 1
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung meizena
- Gunakan 1/8 sdt baking powder
- Siapkan 2 jumput garam
- Siapkan 3 sdm coklat bubuk
- Gunakan bahan 2
- Siapkan 6 1/2 sdm gula pasir
- Ambil telur 2 butir + kuning telur 1
- Sediakan 1/2 sdt sp
- Siapkan bahan 3
- Ambil 3 sdm margarin (tim)
- Gunakan 3 sdm coklat batang (tim)
- Sediakan 1/2 sdt pasta coklat
- Ambil 1/2 sdm skm
- Siapkan bahan butter cream
- Sediakan 250 gr mentega putih
- Ambil 1/2 sachet skm
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan simpel syrup secukupnya sesuai selera
- Ambil bahan isian
- Gunakan selai strawberry
- Gunakan simpel syrup
- Ambil butter cream
Black forest adalah kue sponge cokelat berlapis dengan topping krim dan parutan cokelat batang. Coba resep kue black forest tanpa oven, cukup dikukus. KOMPAS.com - Black forest kukus adalah alternatif bagi kamu yang ingin membuat kue ulang tahun tapi tidak mempunyai oven. Salah satu jenis kue yang identik pada perayaan ulang tahun ini, terkenal dengan hiasan serutan cokelat di sekililingnya.
Langkah-langkah membuat Black Forest/Kue Ulang Tahun:
- Saring bahan 1 dan aduk rata, sisihkan
- Mixer kecepatan tinggi telur hingga berbuih dan masukkan gula pasir sedikit2 sampai gula larut, terakhir masukkan sp, mixer kurleb 10-15 menit hingga putih berjejak
- Turunkan speed mixer, masukkan adonan kering secara bertahap hingga adonan habis, mixer hingga tercampur
- Matikan mixer, masukkan bahan 3 aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata
- Siapkan loyang yg sudah diberi kertas minyak/margarin, kukus adonan kurleb 20mnt tes tusuk (jangan lupa tutup kukusan di beri serbet/kain agar air tidak jatuh ke adonan), oh ya jangan lupa sebelum adonan di kukus, kukusan di panaskan terlebih dahulu baru adonannya masuk
- Bagi kue menjadi 2-3 bagian, beri simpel syrup, butter cream, selai strawberry, setiap lapisan, dan lapisan terakhir tutup semua dengan butter cream
- Terakhir hias sesuai selera
- Untuk cara membuat butter cream nya : mixer mentega putih, kurleb 15-20 menit hingga saat di cicipi mentega tidak menyentuh langit mulut/seperti memakan busa, dan mixer kembali hingga tercampur
- Resep simpel syrup : perbandingan air panas dan gula pasir 1 banding 1
- Untuk 4 layer bunda" bisa buat 2x adonan yah 💜
Black forest sendiri mempunyai rasa dan aroma yang khas jika dibandingkan dengan jenis kue lainnya. Tambahan buah ceri di atasnya akan membuat kue ini jadi lebih menarik. Harus diketahui bahwa black forest sebenarnya bukanlah kue dari indonesia melainkan dari Jerman. Meski begitu, Anda bisa membuat kue ini dengan cara Anda sendiri, dan dalam resep kali ini kami nanti akan memberikan semua bahan secara detail. Oke langsung saja Kue nya datangnya agak berantakan mungkin karena abang Gojek nya ga fokus, tapi keseluruhan kue nya oke dan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Black Forest/Kue Ulang Tahun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
